河北產(chǎn)區(qū)葡萄酒產(chǎn)區(qū)怎么樣?
【河北產(chǎn)區(qū)葡萄酒產(chǎn)區(qū)怎么樣?】河北產(chǎn)區(qū)
河北省葡萄栽培已有800多年歷史,但釀酒葡萄的發(fā)展卻是近幾十年的事 。據(jù)統(tǒng)計(jì),1999年河北省釀酒葡萄種植面積為1.6萬(wàn)公頃,釀酒葡萄總產(chǎn)量為14.81萬(wàn)噸,隨著我國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)的不斷壯大,截止到2006年,葡萄的栽培面積達(dá)到了5.81萬(wàn)公頃,葡萄總產(chǎn)量為80.34萬(wàn)噸 。目前,河北省是我國(guó)葡萄酒生產(chǎn)大省,其產(chǎn)量?jī)H次于山東,位居第二位,是我國(guó)的葡萄酒生產(chǎn)基地 。
地形
河北省地處華北平原東北部,在首都北京及天津市的周圍,西倚太行山與山西交界,南與河南省為鄰,東南與山東省毗連,北與內(nèi)蒙古自治區(qū)接壤,東北與遼寧省相接 。河北省地域十分廣闊,位于北緯36?03,至42?40、東經(jīng)113?27至119?50,南北長(zhǎng)約750千米,東西寬約650千米,總而積約19萬(wàn)平方千米 。
河北省地處中緯度沿海與內(nèi)陸交接地帶,地勢(shì)西北高、東南低 。從西北向東南呈半環(huán)狀逐級(jí)下降 。高原、山地、丘陵、盆地、平原類型齊全,從西北向東南依次為壩上高原、燕山和太行山地、河北平原三大地貌單元 。
壩上高原屬蒙古高原的南緣,俗稱壩上高原,面積約1.60萬(wàn)平方千米,占河北省總面積的8.5% 。地貌特征以丘陵為主,湖泊點(diǎn)綴其間 。
燕山和太行山地主要是丘陵和盆地地形,土、水、肥條件良好,是干鮮果品的集中產(chǎn)區(qū) 。河北平原是華北大平原的一部分,約5.72萬(wàn)平方千米,分布于河北省中部及東南部地帶,主要由山麓平原、中部平原和濱海平原組成,海河流域貫穿全境 。位于太行山東麓的山麓平原是河北省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件的地區(qū);中部平原是河北省主要的農(nóng)區(qū),但農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件相對(duì)較差,干早缺水;濱海平原沿渤海海岸呈半環(huán)狀分布 。
復(fù)雜多樣的地形條件為各種農(nóng)作物的生產(chǎn)提供了優(yōu)越的氣候條件,河北省是我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的大省,是糧油集中產(chǎn)區(qū)之一,果樹資源品種也很多,分布廣、產(chǎn)量大,栽培和野生果樹共有100多種 。
氣候
河北省地處中緯度歐亞大陸東岸,位于我國(guó)東部沿海,屬于溫帶濕潤(rùn)半干旱大陸性季風(fēng)氣候,本省大部分地區(qū)四季分明,寒暑懸殊,雨量集中,干濕期明顯 。冬季寒冷干早,雨雪稀少;春季冷暖多變,干旱多風(fēng);夏季炎熱潮濕,雨量集中;秋季風(fēng)和日麗,涼爽少雨 。省內(nèi)總體氣候條件較好,溫度適宜,日照充沛,熱量豐富,雨熱同季 。
土壤
河北土壤類型多樣,分布較廣、面積較大的主要有7個(gè)土類,即褐土、潮土、棕壤土、栗鈣土、風(fēng)沙土、草甸土、灰色森林土 。
揭土主要分布在太行山麓的京廣鐵路兩側(cè),燕山南麓通縣至唐山以北,海拔700 ~ 1 000米及以下的低山、丘陵及山麓平原、沖積扇上中部地帶,是河北省分布而積的一個(gè)土類,約占全省總面積的34.64% 。潮土主要分布在京廣鐵路以東、京浦鐵路以西,通縣至唐山以南的平原地區(qū) 。棕壤土主要分布于太行山、燕山的中山和部分低山及冀東海濱丘陵上 。栗鈣土主要分布在張家口地區(qū)的壩上高原和壩下、宣化、懷來(lái)、陽(yáng)原、蔚縣盆地的部分地區(qū) 。風(fēng)沙土主要分布在大河流的下游沿岸、古河道附近的沙化嚴(yán)重的農(nóng)田附近 。草甸土主要分布在壩上高原湖濱下濕灘地以及山區(qū)地勢(shì)平坦、地下水位1 ~ 3米白勺河谷地帶 。灰色森林主要分布在壩上高原東北部的低山丘至圍場(chǎng)一帶 。其他土壤類型也有零星分布,如鹽土、黑土、水稻土、沼澤土等 。
主要子產(chǎn)區(qū)有:張家口懷來(lái)產(chǎn)區(qū)、秦皇島昌黎產(chǎn)區(qū) 。
主要葡萄品種
目前,河北省的葡萄栽培主要集中在張家口、秦皇島和唐山 。品種以龍眼和赤霞珠為主,其中張家口地區(qū)以龍眼為主;秦皇島、唐山兩市以赤霞珠為主 。
近年來(lái),隨著我國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)的不斷壯大,河北省葡萄酒有了突飛猛進(jìn)的發(fā)展,葡萄灑生產(chǎn)企業(yè)已由1997 年的9家發(fā)展到目前的40余家,主要集中在秦皇島、唐山和張家口等葡萄主產(chǎn)區(qū) 。支柱企業(yè)主要是長(zhǎng)城葡萄酒有限公司和華夏葡萄酒有限公司 。
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