佩薩克雷奧良葡萄酒產(chǎn)區(qū)怎么樣？

【佩薩克雷奧良葡萄酒產(chǎn)區(qū)怎么樣？】佩薩克-雷奧良(Pessac-leognan)位于波爾多格拉芙產(chǎn)區(qū)的北部，被獨(dú)立劃分為一個(gè)法定產(chǎn)區(qū) 。佩薩克-雷奧良十分靠近梅多克地區(qū) ，具有非常獨(dú)特的風(fēng)土條件。1959年格拉芙列級酒莊大部分都在聚集在佩薩克-雷奧良(Pessac-Leognan)村，其中大名鼎鼎的紅顏容酒莊(Chateau Haut-Brio）也在這里，還有修道院紅顏容(Chateau La Mission Haut-Brion)、黑教皇城堡酒莊(Chateau Pape Clement)等。
佩薩克-雷奧良(Pessac-leognan)的土壤由一層特別厚的砂礫和河水帶來的卵石組成，底層由沙子、砂巖和粘土組成，各成分比例有變化。葡萄樹周圍有大片的松林，很好的保護(hù)葡萄樹不受潮濕的西風(fēng)影響。甚至在1987年佩薩克-雷奧良法定產(chǎn)區(qū)誕生之前， 1953年的格拉夫列級酒莊排名，所有的格拉夫列級酒莊全部位于這個(gè)產(chǎn)區(qū) 。
佩薩克-雷奧良法定產(chǎn)區(qū)的葡萄酒主要由赤霞珠和美樂調(diào)配而成，酒體顏色較深。酒香包括成熟的紅色水果和三色堇香氣，還有烤杏仁和樹脂香。口感豐滿，平衡，單寧味重卻不突兀，有悠長而令人愉悅的余味。這個(gè)產(chǎn)區(qū)的葡萄酒豐富、優(yōu)雅和豐滿，非常高貴。既可以在年輕時(shí)享用也適合陳釀。
佩薩克-雷奧良的白葡萄酒全部是干型的，淺金黃色的，色澤會(huì)隨著時(shí)間加深。酒香濃郁豐富，有柑桔類水果、洋槐、蜂蠟、榛子、桃子和油桃的香氣。口感復(fù)雜但非常平衡，圓潤、強(qiáng)勁、輕盈而充滿果味。酒香持久豐富，余味有如節(jié)慶般歡欣。格拉夫的干白葡萄酒非常強(qiáng)勁，特別適合在橡木桶中釀制和陳釀。調(diào)配中至少要含有25%的長相思和賽美蓉搭配使用。

佩薩克雷奧良葡萄酒產(chǎn)區(qū)怎么樣？

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