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小粒白麝香葡萄釀酒怎么樣？

【小粒白麝香葡萄釀酒怎么樣？】小粒白麝香(Muscat Blanc a Petit Grains)果皮帶有粉紅色韻，而且顏色每年會有所不同，是麝香(Muscat)葡萄家族古老的變種葡萄品種之一的白葡萄品種，的特點是果粒較小、果穗緊密 。
小粒白麝香葡萄是一個早熟品種，產量較低、對病害抗性差，在法國通常是個開始采摘的葡萄品種 。用其釀造的葡萄酒具有柑橘類水果、花朵和香料的氣息，酒體飽滿 。用來釀造多種風格的葡萄酒，包括干白葡萄酒、起泡葡萄酒、甜白葡萄酒和天然甜型葡萄酒(vins doux naturels wines) 。
在法國，通常與白歌海娜(Grenache Blanc)和亞歷山大麝香(Muscat of Alexandria)一起調配釀造天然甜型葡萄酒(vins doux naturels wines)，在羅納河谷，通常用來調配起泡葡萄酒 。在希臘，常用來釀造甜白葡萄酒，非常，曾經被許多詩人歌頌 。在意大利，被叫做oscato bianco，主要的產區在意大利西北部的皮爾蒙特產區，常用來生產阿斯蒂(Asti)起泡葡萄酒，有時候也用來釀造加強型甜酒 。
主要產國：
法國、意大利、澳大利亞
適合搭配的食物：
煎蝦餃(干白)、煨海參(干白)、新鮮春卷(干白或起泡葡萄酒)、檸檬皮葡萄干面包(起泡葡萄酒)、生魚片配檸檬姜汁(起泡葡萄酒)、檸檬撻(甜白葡萄酒)、玫瑰牛奶布丁(微起泡葡萄酒) 。

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