盤點適宜秋季飲用的輕酒體紅葡萄酒!
通常 , 輕酒體紅葡萄酒沒有那么高含量的單寧和濃郁的顏色 , 而它們奔放的果香和可口的酸度十分開胃 , 非常適合秋季飲用哦 。
1. 博若萊(Beaujolais)紅葡萄酒
談到酒體輕盈的紅葡萄酒 , 首先要提的便是法國博若萊產區所產的紅葡萄酒 。博若萊紅葡萄酒由皮薄的佳美(Gamay)葡萄釀造而成 , 其酒體輕盈 , 口感柔順 , 單寧感較弱 , 帶有清新的紅色水果風味以及紫羅蘭、玫瑰和薰衣草等迷人花香 。
2. 弗萊帕托(Frappato)紅葡萄酒
弗萊帕托是產自西西里島(Siciliy)的紅葡萄品種 。近年來隨著新生代產酒商對弗萊帕托的不斷改良 , 這個葡萄品種越發具有潛力 。弗萊帕托往往散發著迷人的花香和濃郁的果香 , 其單寧柔和 , 酸度活潑 , 口感清新 , 平易近人 。
3. 茨威格(Zweigelt)紅葡萄酒
【盤點適宜秋季飲用的輕酒體紅葡萄酒!】 用該葡萄品種釀制而成的葡萄酒一般帶有櫻桃水果的味道 , 氣味迷人 , 還散發著紫羅蘭的香氣 。茨威格可以釀造成的酒體較輕的餐酒適合在年輕時飲用 , 其口感飽滿、圓潤且柔美 。
風味:奧地利茨威格紅葡萄酒的風味主要包含黑莓、櫻桃、大茴香和些許黑胡椒的氣息 , 該酒非常適合搭配匈牙利湯!
4. 藍布魯斯科(Lambrusco)紅葡萄酒
意大利北部艾米利亞-羅馬涅(Emilia-Romagna)產區釀造的藍布魯斯科紅葡萄酒酒精度低并帶有迷人的氣泡 , 既可以釀成絕干型酒也可以釀成半甜型酒 。藍布魯斯科是搭配帕爾瑪干酪、薩拉米香腸和披薩的一把好手 , 也非常適合野餐 。
風味:果香濃郁 , 具有覆盆子、草莓、櫻桃和花叢香氣 , 藍布魯斯科明媚而愉悅 , 果味奔放 。
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