導(dǎo)讀：當(dāng)前正是吃螃蟹的最佳時(shí)節(jié)，其鮮美的味道、豐富的營(yíng)養(yǎng)都令人垂涎欲滴，但如果不講究其他食物的搭配，吃到和其相剋的東西，就會(huì)出現(xiàn)腹瀉、噁心、嘔吐、中毒等癥狀，亟需注意 。秋季到來(lái) 情緒焦躁 女性需注重飲食調(diào)理秋季螃蟹好吃需注意食物搭配 秋季到來(lái)，大多女性情緒會(huì)處于焦躁?duì)顟B(tài)，皮膚乾燥，血壓波動(dòng)幅度較大，專(zhuān)家認(rèn)為，此時(shí)正是女性保健的大好時(shí)節(jié)，身體虛弱的人可從飲食上加強(qiáng)調(diào)理 。
云南省健康教育專(zhuān)家熊世杰認(rèn)為，常規(guī)來(lái)看，秋天應(yīng)多吃一些養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥止渴、清心安神的食物，如芝麻、蜂蜜、銀耳、乳製品、蔬菜、水果等 。而身體虛弱的女性可多選擇一些溫補(bǔ)食物，如大棗山藥粥、糯米八寶粥、銀耳蓮子粥等;脾胃虛弱、消化不良的人可多食用一些健補(bǔ)脾胃的蓮子、山藥、扁豆、紅棗等 。當(dāng)然，最大眾化的食物就是百合，它具有滋陰、安神、清心等功效，比較適合女性食用 。此外，秋天肌體衰煺變化很快，因此女性每天早晨除了喝溫開(kāi)水、蜂蜜水、牛奶外，還可服用一些維生素如復(fù)合維生素B、維生素C等，中午和晚上可多喝一些菜湯、稀飯和果汁等 。云南省健康教育專(zhuān)家熊世杰說(shuō)，螃蟹與茄子、香瓜、柿子、梨等同食，容易使人發(fā)生嘔吐、腹瀉等癥狀，因?yàn)檫@些東西大多為寒性，像茄子性質(zhì)寒涼，柿子含有鞣酸，香瓜能夠除熱通便，梨味甘微酸，而螃蟹也屬于寒性，一起吃的話很傷脾胃;像花生性味甘平，脂肪含量高達(dá)45% 。二者相遇容易導(dǎo)致腹瀉;泥鰍、羊肉、狗肉等性味溫補(bǔ)和甘熱，而螃蟹性冷利，同食會(huì)引起脾胃功能失常;此外與番茄、柑桔、山楂、檸檬等富含維生素C的食物同吃，會(huì)讓螃蟹本身含有的“五價(jià)砷化合物”轉(zhuǎn)化為對(duì)人體有害的“叁價(jià)砷化合物”，即“砒霜” 。熊世杰建議，不少人形成了固定的飲食習(xí)慣，即餐中、餐后都會(huì)吃點(diǎn)水果或者喝茶解膩、幫助消化，許多高檔餐廳也會(huì)提供相應(yīng)的服務(wù)，但這與螃蟹等海產(chǎn)品同食則是有害的，因?yàn)椴枞~也含有鞣酸，同食會(huì)引起腸胃不適，而且茶水會(huì)沖淡胃液，妨礙其消化吸收和殺菌 。【秋季螃蟹好吃需注意食物搭配（魚(yú)蛋肉食療）】（實(shí)習(xí)編輯：劉小玲）
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