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益智酒孩子吃好嗎？作用與功效、做法、營養價值

益智酒
【益智酒孩子吃好嗎？作用與功效、做法、營養價值】作用與功效:益智補腦調理失眠調理健忘調理工藝:其他口味:原本味
主料:豬油(板油)(60克)人參(6克)輔料:白酒(650克)
制作工藝::1.將人參研碎末 。2.豬板油用文火煉熬,候溫,與白酒一起倒入壇內 。3.放入人參末攪勻,密封置陽涼處,3周后即可 。
營養分析:豬油:豬油中含有多種脂肪酸,飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸的含量相當,能提供極高的熱量,并且含有的維生素A、維生素E也很豐富 。
白酒:不同于黃酒、啤酒和果酒,除了含有極少量的鈉、銅、鋅,幾乎不含維生素和鈣、磷、鐵等,所含有的僅是水和乙醇(酒精) 。傳統認為白酒有活血通脈、助藥力、增進食欲、消除疲勞,陶冶情操,使人輕快并有御寒提神的功能 。飲用少量低度白酒可以擴張小血管,促進血液循環,延緩膽固醇等脂質在血管壁的沉積,對循環系統及心腦血管有利 。

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