生牛奶加熱的正確方法 應該怎么做
【生牛奶加熱的正確方法 應該怎么做】
1、如果是盒裝牛奶，建議采用隔水加熱法，就是直接將牛奶放在裝有溫水的容器里，熱水溫度控制在40~50度即可 。如果是新鮮牛奶，可以將牛奶放在鍋里加熱，加熱到85度左右即可 。這種加熱方法會導致牛奶營養流失，但由于是新鮮牛奶，沒有進行加工處理，所以必須進行加熱飲用 。
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