杏鮑菇炒萵筍的做法（防癌抗癌食譜）
準備時間：10分鐘內
制作時間：10-20分鐘
用餐人數：3-4人
杏鮑菇炒萵筍的簡介：杏鮑菇營養豐富，富含蛋白質，碳水化合物，維生素及鈣，鎂，銅，鋅等礦物質，可提高人體免疫功能，對人體具有抗癌，降血脂，潤腸胃以及美容等作用 。杏鮑菇和萵筍炒在一起，綠白相間，非常漂亮 。
杏鮑菇炒萵筍的食材：主料：杏鮑菇400g萵筍150g輔料：油適量鹽適量姜末適量蒜末適量水淀粉適量雞精適量杏鮑菇炒萵筍的做法圖解步驟：1.萵筍去莖，洗凈，切片
2.杏鮑菇洗凈，切片
【杏鮑菇炒萵筍的做法（防癌抗癌食譜）】3.鍋內放油，倒入杏鮑菇炒2分鐘
4.倒入萵筍炒至八成熟
5.放入蒜末和姜末
6.放鹽
7.放雞精
8.水淀粉勾芡即可
9.出鍋
小貼士：杏鮑菇比萵筍輸得慢些，所以要先放 。
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