紅薯粉蒸排骨的做法(防癌抗癌食譜)
準備時間:30分鐘-1小時
制作時間:30分鐘-1小時
用餐人數:1-2人
紅薯粉蒸排骨的簡介:在食堂吃到這道菜,一直念念不忘,現在來還原一下 。工序不算復雜,成果美味可口,紅薯也有減肥,潤腸的功效~
紅薯粉蒸排骨的食材:主料:排骨300g紅薯300g蒸肉米粉35g輔料:郫縣豆瓣適量五香粉適量豆腐乳適量蔥適量紅薯粉蒸排骨的做法圖解步驟:1.將排骨放入熱水中
2.洗凈,去除血水
3.加入豆瓣、豆腐乳、五香粉,攪拌均勻
4.用水將米粉調成稀糊,倒入排骨中,放入少量淀粉,拌勻腌制半個小時
5.紅薯切塊,鋪在排骨上面
6.上蒸鍋,蒸四十分鐘,至排骨熟爛吐油
7.將碗倒扣盤中,灑入少許蔥花
小貼士:【紅薯粉蒸排骨的做法(防癌抗癌食譜)】米粉中要倒入少量水調糊,只加米粉不易蒸熟 。溫馨提示:菜里已經包含薯類和米粉,吃菜要減少或不吃主食,以免攝入過多糖分 。
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