涼拌木耳西蘭花的做法（防癌抗癌食譜）
準備時間：10分鐘內
制作時間：10-20分鐘
用餐人數：1-2人
涼拌木耳西蘭花的簡介：涼拌菜清脆爽口 ， 制作起來簡單又方便 ， 而且營養豐富 。
黑木耳可以排毒 ， 膠質還可以美容 ， 西蘭花是美容蔬菜 ， 可以延緩衰老 。
泡發的黑木耳和西蘭花焯燙下 ， 晾涼做成美味的涼拌菜 ， 加入紅辣椒 ， 酸 甜 咸 辣真的是美味又開胃哦~
涼拌木耳西蘭花的食材：主料：西蘭花200g水發木耳100g輔料：麻油4茶匙鹽2茶匙紅辣椒適量陳醋2茶匙米醋1茶匙海鮮醬油1茶匙白糖2.5茶匙涼拌木耳西蘭花的做法圖解步驟：1.西蘭花分成小朵 ， 洗凈后用開水焯燙至顏色變深
2.撈出控水備用
3.泡發的黑木耳也焯燙下
4.焯燙好的木耳和西蘭花混合 ， 加入切好的紅辣椒、麻油、白糖、陳醋、米醋、海鮮醬油
5.拌勻后放入冰箱冷藏
6.菜肴入味后擺盤即可
小貼士：【涼拌木耳西蘭花的做法（防癌抗癌食譜）】1、木耳和西蘭花不易焯燙時間過長 ， 不然會失去脆嫩的口感
2、調料比例可以根據個人口味添加 ， 我這方子口味偏酸甜
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