五彩雜蔬丁的做法（素食菜譜） _黑木耳

今天的這道菜很簡(jiǎn)單，簡(jiǎn)單到用女兒的話就是：“人人都會(huì)做的菜你還發(fā)？”雖然簡(jiǎn)單，但是營(yíng)養(yǎng)很豐富。專家建議一天要吃25種左右的蔬菜，把自己喜歡的蔬菜炒在一起，五顏六色的很是好看。
五彩雜蔬丁的主料：冷凍雜蔬(適量)黑木耳(適量)老豆腐(一塊)雞腿菇(1根)做五彩雜蔬丁所需廚具：炒鍋
五彩雜蔬丁的做法圖解步驟【五彩雜蔬丁的做法（素食菜譜）】
1.黑木耳泡軟，用淀粉清洗干凈，豆腐，雞腿菇洗凈切丁。冷凍雜蔬解凍。
2.鍋中倒少許油燒熱，下入蔥花炒香。
3.倒入雞腿菇丁和黑木耳翻炒。
4.再倒入其他的配菜，倒入40ml左右的開(kāi)水煮約5分鐘，加鹽調(diào)味出鍋。

五彩雜蔬丁的做法（素食菜譜）

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