西蘭花雞胸肉的做法（母嬰菜譜）
【西蘭花雞胸肉的做法（母嬰菜譜）】怎么做西蘭花雞胸肉好吃？需要哪些食材？小編為您提供西蘭花雞胸肉的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味西蘭花雞胸肉 。
西蘭花富含維生素C，能夠有效的阻止亞硝酸鹽的致癌反應，對血糖，血壓，血脂患者有一定功效 。同時西蘭花含有豐富的膳食纖維，能夠通便，對于便秘的患者能夠起到緩解作用！搭配雞胸肉是很好的低脂減肥美食哦！
做西蘭花雞胸肉所需食材：雞胸肉1塊，西蘭花1顆，生抽適量，蠔油適量，料酒適量，淀粉適量，鹽適量，西蘭花雞胸肉的做法步驟：
步驟1：準備雞胸肉，從中間片開，切成小丁
步驟2：雞胸肉中放入少許料酒，淀粉，生抽，蠔油，抓拌均勻腌制10分鐘左右
步驟3：西蘭花清洗干凈，放入沸水中煮2分鐘左右
步驟4：撈出過涼水，瀝干水分備用
步驟5：鍋里倒入少許油，放入蒜末和姜絲炒香
步驟6：放雞胸肉炒熟
步驟7：倒入西蘭花翻炒片刻
步驟8：放1勺生抽翻炒均勻，放適量鹽調味出鍋
步驟9：裝盤
步驟10：健康美食
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