1. 首頁 > 生活百科 >

青椒玉米腸炒豆渣的做法（瘦身菜譜）

青椒玉米腸炒豆渣做法簡單是減肥食譜大全的常見菜，不一定要看青椒玉米腸炒豆渣視頻才能學會，但怎么做青椒玉米腸炒豆渣最好吃，跟著的做法圖解來做這道青椒玉米腸炒豆渣吧 。
青椒玉米腸炒豆渣的介紹：【青椒玉米腸炒豆渣的做法（瘦身菜譜）】冬季我們一般會減少外出或運動，天氣冷吃得又多，特別是春節期間好吃的東西更是不少，導致體內脂肪堆積，食用豆渣倒是很好的減肥食物 。食用豆渣，會使我們有飽腹感，減少其它食物的攝入，這樣我們攝入食物的總熱量相對減少，對減肥是很有好處的 。食用豆渣還可以促進我們的胃腸蠕動，有排毒養顏的作用 。用媽媽牌有機黃豆做豆腐，副產品是豆渣，豆渣除了可以添加在饅頭、窩頭、烙餅、丸子中，還可以炒來吃，也可以發酵以后作為花肥 。做豆腐出的豆渣比較多舍不得扔掉，加些青椒、玉米腸炒來吃，味道倒是不錯 。豆渣是豆制品生產中的下腳料,許多人認為其營養價值差、口感不好,常常被人們所遺棄 。但事實上豆渣不僅是健身祛病的食療佳品,更是不可多得的烹飪原料 。豆渣含有豐富的膳食纖維、蛋白質、異黃酮和維生素等，具有豐富的營養價值，尤其是經過發酵的豆渣具有抗氧化、降血壓、抑制糖尿病、降低膽固醇等 。
青椒玉米腸炒豆渣的食材和調料：豆渣400克 青椒80克 玉米腸40克 香蔥10克 大蒜6克 生姜4克 鹽1茶匙 味精1/4茶匙 干辣椒5克
教您青椒玉米腸炒豆渣的家常做法，青椒玉米腸炒豆渣怎么做好吃一、香蔥、青椒洗凈
二、豆渣準備好
三、玉米腸、青椒切小粒，干辣椒切段
四、大蒜、生姜切末，香蔥切段
五、起油鍋，放入蒜、姜末和一半的香蔥段，爆出香味
六、放入干辣椒，炒至微微變色
七、加入豆渣、玉米腸粒、鹽，翻炒均勻
八、再放入半小碗清水
九、繼續小火翻炒4-5分鐘
十、然后放入青椒粒炒勻，最后放入味精和剩余的香蔥炒勻即可
家常美食小貼士：1、豆渣炒制過程中極易粘鍋，所以要加點水并不斷翻炒 。2、青椒粒最后加口感會很好，也不容易變色 。

    推薦閱讀