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什么人不能吃花生？糖尿病患者別吃花生

飲食結構不合理是導致高脂蛋白血癥的重要原因 ， 因此飲食治療的原則是限制熱量、減少飽和脂肪酸和膽固醇的攝入 。花生是高脂肪、高熱量的食物 ， 多吃只能加重病情 ， 導致冠心病等心腦血管疾病的發生 ， 危及生命 。

什么人不能吃花生？糖尿病患者別吃花生

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什么人不能吃花生？糖尿病患者別吃花生
花生的營養價值
花生中含有大約50%的脂質 ， 25%的蛋白質 ， 25%的維生素B1 ， 維生素B2及維生素E等多種維生素 。
花生中所含的脂質基本都是不飽和脂肪酸 ， 其中占一半的比例是但不飽和脂肪酸 。
花生中含有多種蛋白質 ， 氨基酸的組成也十分多樣 ， 人體的8種氨基酸除了賴氨酸的含量較少以外 ， 其他氨基酸含量都很豐富 。
什么人不能吃花生？
1、想減肥的人別吃花生：
花生的熱量和脂肪含量都很高 ， 吃二兩炒花生仁 ， 就吃進了581千卡的能量 ， 相當于吃了五兩半的饅頭 ， 所以想減肥的人應遠離花生 。
2、膽囊切除者別吃花生：
膽汁對于脂肪的消化和吸收有重要意義 。人吃飯后 ， 膽囊收縮 ， 將膽汁排入十二指腸以利消化吸收 。高蛋白和高脂肪的食物對膽囊刺激最強 ， 使膽汁大量排放 。膽囊切除后 ， 膽汁無法儲存 ， 勢必影響對花生等油料作物中脂肪的消化 。
3、跌打淤腫者別吃花生：
花生含有一種促凝血因子 。跌打損傷、血脈淤滯者食用花生后 ， 可能會使血淤不散 ， 加重腫痛癥狀 。
【什么人不能吃花生？糖尿病患者別吃花生】 4、痛風患者別吃花生：
痛風是一組嘌呤代謝紊亂所致的疾病 ， 患者均有高尿酸血癥 。由于高脂飲食會減少尿酸排出 ， 加重病情 ， 所以痛風急性發作期應禁食花生 ， 痛風緩解期也只能適量進食 。
5、糖尿病患者別吃花生：
糖尿病人需控制每日攝入的總能量 ， 因此 ， 每天使用炒菜油不能超過三湯匙（30g） 。但18粒花生就相當于一勺油（10g） ， 能夠產生90千卡的熱量 。
6、胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者別吃花生：
此類患者多有慢性腹痛、腹瀉或消化不良等癥狀 ， 飲食上宜少量多餐、清淡少油 。花生屬堅果類 ， 蛋白質和脂肪的含量過高 ， 很難消化吸收 ， 此類患者應禁食 。
7、高脂蛋白血癥患者別吃花生：
飲食結構不合理是導致高脂蛋白血癥的重要原因 ， 因此飲食治療的原則是限制熱量、減少飽和脂肪酸和膽固醇的攝入 。花生是高脂肪、高熱量的食物 ， 多吃只能加重病情 ， 導致冠心病等心腦血管疾病的發生 ， 危及生命 。

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