過橋米線加盟費多少 _米線

過橋米線有一個美麗的傳說，還有很好的口味，同時具備很高的營養價值。那么他的加盟費怎樣呢？

首先我們來看看過橋米線的典故：清朝初年，云南蒙自有位書生，家住南湖，每日用功讀書，準備考取功名。為更專心讀書，書生在湖中菘島筑了一間茅屋，與湖岸有一橋相連。妻子每天給他送來飯菜，但每次送到后。飯菜已經涼了，書生吃得很不舒服，妻子看到丈夫日漸消瘦，很著急。一天，妻子燉了一只雞連湯送來給丈夫滋補身體，連日操勞的妻子走到橋中間時暈了過去，等她醒來之后，發現雞湯還是熱的，原來湯上有一層油起保溫作用，妻子由此得到啟發，每日給他送來雞湯、生肉、蔬菜和米線放在一起食用，書生身體日漸強壯，更加用功讀書，終于考取了狀元。眾人前來賀喜，妻子又燉了一只雞、米線、生肉招待客人，客人吃得興致大發，問書生妻子這種吃法名字，她立刻想到每天走過的小橋，順口說：“過橋米線”，從些名聲鶴起，過橋米線流傳至今。過橋米線由湯、片和米線、佐料三部分組成。吃時用大磁碗一只，先放熟雞油、味精、胡椒面，然后將雞、鴨、排骨、豬筒子骨等熬出的湯舀入碗內端上桌備用。此時滾湯被厚厚的一層油蓋住不冒氣，但食客千萬不可先喝湯，以免燙傷。要先把鴿雞磕入碗內，接著把生魚片、生肉片、雞肉、豬肝、腰花、魷魚、海參、肚片等生的肉食依次放入，并有筷子輕輕撥動，好讓生肉燙熟。然后放入香脆、叉燒等熟肉，再加入豌豆類、嫩韭菜、菠菜、豆腐皮、米線，最后加入醬油、辣子油。吃起來味道特別濃郁鮮美，營養非常豐富，常常令中外食客贊不絕口。過橋米線集中地體現了滇菜而豐盛的原料，精湛的技術和特殊的吃法，在國內外享有盛名。加盟費用因店面大小，產品多少，而不同，整體在25-60萬之間。

【過橋米線加盟費多少】