電餅鐺做銅鑼燒的做法(電餅鐺食譜)
怎么做電餅鐺做銅鑼燒好吃?學做電餅鐺做銅鑼燒需要哪些食材?教你輕松做出好吃好看的電餅鐺做銅鑼燒 。
本食譜來自【哈嘍小廚娘】老師分享的電餅鐺做銅鑼燒的做法,所屬分類:電餅鐺食譜、下午茶,需要烹飪時間:10~30分鐘,烹飪難度:配菜(中級) 。
小叮當愛吃銅鑼燒!
做電餅鐺做銅鑼燒所需食材:主料:小麥面粉400g,純牛奶500ml,蜂蜜20ml,雞蛋3個,糖3勺,紅豆200g,泡打粉15g
電餅鐺做銅鑼燒的做法步驟:1. 面粉,泡打粉,牛奶,雞蛋,蜂蜜,糖全部混合,打散,打成稀面漿
2. 電餅鐺預熱,用勺子舀出一個個圓形,我應該用濾網把氣泡過濾一下的,可是我沒有濾網,只好湊合了
3. 翻個身,對了,銅鑼燒不需要放油噢,切記
【電餅鐺做銅鑼燒的做法(電餅鐺食譜)】4. 紅豆煮爛蜂蜜壓爛
5. 紅豆壓爛放到餅皮上
6. 合上,趁熱捏邊
7. 也可以涂點肉松和番茄醬,很省事
8. 一個個用保鮮膜獨立包好,冷掉了可以用微波爐熱,好吃又方便,自己做都用的純牛奶,沒有加一滴水哦 。而且成本加起來不到20塊錢,可以做十二個左右 。
溫馨提示:紅豆可以提前一天泡一夜,容易爛
大家在烹飪電餅鐺做銅鑼燒的時候,有什么問題都可以加的官方微信公眾號問詢 。微信搜索“”或者公眾號“meishi778”都可以(本公眾號除了分享食譜還分享各種鹵醬菜配方秘方) 。
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