紅、白、桃紅和起泡葡萄酒中,婚宴用酒適合哪一種呢?
起泡酒幾乎是所有婚禮的必備之酒,所以我們首先要選擇的就是起泡酒 。另外,考慮到配餐這個(gè)問(wèn)題,還可以選擇一款紅葡萄酒和一款白葡萄酒 。的婚禮策劃師會(huì)建議你購(gòu)買等量的紅/白葡萄酒,這樣就能滿足所有客人的喜好了 。如果你只想要購(gòu)買一款葡萄酒,桃紅(干型)就是的選擇,它口感清爽怡人,可以搭配各式各樣的菜肴 。
非常適合在婚宴上飲用的紅葡萄酒有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、黑皮諾(Pinot Noir),白葡萄有長(zhǎng)相思(Sauvignon Blanc)和霞多麗(Chardonnay),桃紅葡萄酒有白仙粉黛(white Zinfandel)、歌海娜(Grenache),起泡葡萄酒有法國(guó)香檳(Champagne)、意大利普羅塞克(Prosecco)等 。
另外值得注意的是,葡萄酒的類型還可以根據(jù)婚宴舉行的時(shí)間來(lái)決定 。在不同的季節(jié)里,適合飲用不同類型的葡萄酒 。清爽的白葡萄、干型的桃紅葡萄酒、酒體介于輕盈至中等之間的紅葡萄酒都適合在天氣比較溫和的季節(jié)里飲用;而酒體飽滿的葡萄酒則適合在天氣偏寒的季節(jié)里飲用 。
【紅、白、桃紅和起泡葡萄酒中,婚宴用酒適合哪一種呢?】 簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),清爽活潑的白葡萄酒包括長(zhǎng)相思、灰皮諾(Pinot Gris/Grigio)、霞多麗(未經(jīng)橡木桶陳釀)、雷司令(Riesling)、起泡酒;酒體中等偏輕的紅葡萄酒包括黑皮諾、博若萊(Beaujolais)、瓦坡里切拉(Valpolicella)、里奧哈(Rioja)和羅納河谷(Rhone Valley)紅葡萄酒;酒體飽滿的葡萄酒包括霞多麗(經(jīng)橡木桶陳釀)、梅洛(Merlot)、赤霞珠、西拉(Syrah/Shiraz)和仙粉黛紅(Zinfandel Red)等 。
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