年糕紅豆沙的做法(時尚飲品)
本食譜來自【潘潘貓】老師分享的年糕紅豆沙的做法,飲品;需要烹飪時間:1小時以上;烹飪難度:切墩(初級);
今天上一道適合女人的甜湯---年糕紅豆沙,這碗看似平凡的紅豆沙里面還藏著一粒粒軟糯的小年糕,小年糕里也包含了紅豆沙的甜蜜滋味,一碗下肚,感覺很滿足 。
做年糕紅豆沙所需食材:主料:紅豆150克,小年糕50克
輔料:砂糖適量
年糕紅豆沙的做法步驟:【年糕紅豆沙的做法(時尚飲品)】1. 將紅小豆洗凈用清水浸泡3-4小時 。
2. 將湯鍋放到火上做開后關火加蓋燜1個小時,時間到了開小火煮1個多小時將紅豆煮爛,再用大火煮半小時至紅豆起沙 。用大火煮紅豆起沙時要不停攪拌 。
3. 將在超市買的片狀的小年糕用刀切成小塊 。
4. 最后加入小年糕和砂糖,煮至年糕軟糯即可 。
在(微信公眾號:meishi778)分享年糕紅豆沙的做法,詳細圖解所需食材和做法以及小竅門,吃貨的你學會了年糕紅豆沙的家常做法了吧 。
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