酒店服務員倒酒順序
【酒店服務員倒酒順序】 酒店服務員倒酒順序
一般對著門坐的是主人,就是買單的人,在他的右手邊是一號客人,你可以認真觀察一下,凡是經過培訓的星級酒店的服務員,每次上菜都是把新菜轉到對著門的人的右手邊的那個人面前,然后是一號客人動筷、一號主人動筷子,倒酒也是順時針倒,一號客人、一號主人,順時針下來,絕不允許半路逆轉,倒酒時,客人的杯子一定要在正前方,上身稍前傾,雙手持瓶倒酒要慢,滿杯后,酒瓶在手中稍轉半圈收回,
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