奧利奧奶油雪糕的做法(母嬰菜譜)

怎么做奧利奧奶油雪糕好吃?需要哪些食材?小編為您提供奧利奧奶油雪糕的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味奧利奧奶油雪糕 。
奧利奧真是百搭呀,做什么都好吃
做奧利奧奶油雪糕所需食材:細砂糖20克,蛋黃2個,牛奶50克,淡奶油200克,細砂糖(加入淡奶油打發)10克,奧利奧碎30克
奧利奧奶油雪糕的做法步驟:
步驟1:蛋黃加入20克細砂糖攪拌均勻
步驟2:純牛奶倒入小鍋中煮至周邊冒泡,分次倒入蛋黃中攪拌均勻
步驟3:攪拌均勻后再倒入奶鍋,煮至冒泡,關火晾涼備用
步驟4:淡奶油加糖打發至8分發
步驟5:淡奶油和蛋黃糊混合攪拌均勻
步驟6:加入奧利奧碎攪拌均勻
步驟7:倒入模具中
步驟8:蓋上蓋子,放入冰箱冷藏一夜
步驟9:超好吃
步驟10:忍不住咬一口
溫馨提示:【奧利奧奶油雪糕的做法(母嬰菜譜)】熬蛋黃牛奶液的部分一定不要省略,因為蛋黃是生的,要煮熟,但是不能大火,容易煮成蛋花湯!

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