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茅臺(tái)酒為什么不要一打開(kāi)就喝?

茅臺(tái)酒,貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)特產(chǎn),中 國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品 。茅臺(tái)酒是我國(guó)的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒 。與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一,同時(shí)是我國(guó)三大名酒“茅五劍”之一 。
【茅臺(tái)酒為什么不要一打開(kāi)就喝?】 “喝茅臺(tái)酒的話,建議不要一打開(kāi)就喝 。”彭朝說(shuō),因?yàn)榫品旁谲嚿线\(yùn)輸會(huì)晃動(dòng),酒分子相對(duì)不穩(wěn)定,建議先把酒放好,冷靜一會(huì)兒,或者倒在分酒器里,讓它接觸空氣 。靜置10分鐘左右再喝口感會(huì)更好,更柔更綿 。
喝之前咱們可以先聞一下,香味是讓人舒服的 。第1口不要喝多了,只需要一點(diǎn)點(diǎn)酒液在口腔里潤(rùn)一下就好 。酒體會(huì)隨著體溫逐漸發(fā)香,這時(shí)也會(huì)覺(jué)得比較舒適 。第二口就可以直接喝了 。
喝茅臺(tái)酒時(shí)用的杯子不要大,喝完之后可以聞一聞酒杯,空杯留香的味道也很舒服 。它不是某一種香味突出,而是很優(yōu)雅很綿長(zhǎng)的 。

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