電餅鐺版銅鑼燒的做法（電餅鐺食譜）
怎么做電餅鐺版銅鑼燒好吃？學做電餅鐺版銅鑼燒需要哪些食材？教你輕松做出好吃好看的電餅鐺版銅鑼燒 。
本食譜來自【金山茶】老師分享的電餅鐺版銅鑼燒的做法，所屬分類：電餅鐺食譜、小吃，需要烹飪時間：10-30分鐘，烹飪難度：切墩(初級) 。
做電餅鐺版銅鑼燒所需食材：主料：雞蛋3個，糖40克，牛奶45克，低粉120克
輔料：鹽1.2克，泡打粉1.2克
電餅鐺版銅鑼燒的做法步驟：1. 雞蛋分三次加入糖，用電動打蛋器充分打發 。
2. 將牛奶倒入蛋液中混合均勻 。這步用打蛋器就可 。
【電餅鐺版銅鑼燒的做法（電餅鐺食譜）】3. 低粉、鹽、泡打粉一起過篩加入到牛奶雞蛋液中 。
4. 用刮刀上下翻拌混合均勻，不要劃圈，然后靜置10幾分鐘 。
5. 電餅鐺預熱后，不用刷油，用勺子舀起適量面糊倒入電餅鐺下盤，讓面糊自然形成圓餅狀 。
6. 扣合上蓋，選擇薄餅按鍵，大約2、3分鐘以后，聽到提示音打開電餅鐺，這時看到餅已經凝固，表面呈淺黃色，可翻面再烙半分鐘，也可直接拿出食用 。
7. 翻面看看，下面呈淺咖啡色 。
8. 烙好的餅拿出來放進盤子里 。
9. 取一片在淺黃色一面涂上紅豆沙，也可涂果醬、沙拉醬、肉松，喜歡吃什么就涂什么，隨意就好 。
10. 蓋上另一片，銅鑼燒就大功告成啦 。
大家在烹飪電餅鐺版銅鑼燒的時候，有什么問題都可以加的官方微信公眾號問詢 。微信搜索“”或者公眾號“meishi778”都可以（本公眾號除了分享食譜還免費分享最新的電影港劇韓劇美劇等） 。
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