尖椒榨菜絲炒鴨蛋的做法（素食菜譜）
尖椒榨菜絲炒鴨蛋的主料：鴨蛋(2只)榨菜絲(50克)尖椒(60克)尖椒榨菜絲炒鴨蛋的調料：料酒(適量)味精(適量)做尖椒榨菜絲炒鴨蛋所需廚具：炒鍋尖椒榨菜絲炒鴨蛋的做法圖解步驟【尖椒榨菜絲炒鴨蛋的做法（素食菜譜）】
1.食材：鴨蛋、榨菜絲、尖椒（已清洗）
2.將已清洗好的尖椒放在案板上切成絲 。
3.隨后，將切好的尖椒擱入碗中，合入榨菜絲，打入鴨蛋 。
4.接著，加適量的料酒 。
5.加適量的味精 。
6.拌勻 。
7.然后，燒鍋倒油燒熱，下入拌好的尖椒榨菜蛋液翻炒翻炒至熟，即成 。
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