魚香肉絲沒有魚為什么會叫魚香肉絲?
魚香肉絲中沒有魚的原因

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魚香肉絲沒有魚與它的來歷相關(guān) , 相傳一戶四川生意家喜歡吃魚 , 對于魚的研究以及做法也十分的講究 , 妻子在一次做魚的過程中 , 發(fā)現(xiàn)有剩下的作料 , 于是將它加入到肉絲中一起炒 , 結(jié)果十分美味 , 贊不絕口 , 因此后來人們將這道菜稱為魚香肉絲 。
【魚香肉絲沒有魚為什么會叫魚香肉絲?】
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