香蕉是比較沒(méi)有個(gè)性的水果?(水果食療)
香蕉是比較沒(méi)有個(gè)性的水果 。不過(guò)把它和牛奶配在一起,它浪漫迷人的個(gè)性就盡情展露了 。人也是這樣,遇上合適的那個(gè)人,就會(huì)不由自主地變身為SUPERMAN 。
把香蕉打成泥,混入牛奶和魚(yú)膠粉,凝固后就成了可愛(ài)的香蕉奶凍 。香蕉和牛奶就這樣你中有我我中有你,永遠(yuǎn)也不會(huì)分開(kāi)了 。愛(ài)一個(gè)人,不就是會(huì)想著哪怕粉身碎骨也要永遠(yuǎn)永遠(yuǎn)在一起么?
魚(yú)膠粉做出的奶凍口感是QQ的,彈性十足,細(xì)膩香濃 。注意在化開(kāi)魚(yú)膠粉的時(shí)候要先用少量冷水把它調(diào)勻,然后再倒入大量的開(kāi)水,直接倒入開(kāi)水魚(yú)膠容易結(jié)團(tuán),產(chǎn)生顆粒物 。
可替換材料
可以用瓊脂來(lái)代替魚(yú)膠粉,瓊脂的凝固性也非常好,不過(guò)彈性要比魚(yú)膠粉差 。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
香蕉具有提高免疫力、預(yù)防癌癥效果 。香蕉果肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高,每100g果肉含碳水化合物20g、蛋白質(zhì)1.2g、脂肪0.6g;此外,還含多種微量元素和維生素 。其中維生素A能促進(jìn)生長(zhǎng),增強(qiáng)對(duì)疾病的抵抗力 。
注意事項(xiàng)小結(jié)
1、可以用其它的水果代替香蕉,比如木瓜、芒果 。
2、做好的的成品一定要冷藏,否則容易變質(zhì) 。
【香蕉是比較沒(méi)有個(gè)性的水果?(水果食療)】
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