板栗怎樣保存才不會腐爛？ _腐爛

板栗怎樣保存才不會腐爛？

小時候老師在學校教我們種樹，當時好像是小學4年級的時候，也對于老師的話是言聽計從，所以就在野外挖了一棵板栗樹，然后栽種在茅房邊上。當時也是抱著好玩的心態，想不到這棵樹還真的活了。現在還每年都有吃不完的板栗，而吃不完的板栗保存起來確實是一件很棘手的事情。馬上就要采收板栗了，那你知道怎么保存板栗嗎？這里農夫分享一下老媽的經驗。

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直接放置在通風處保存

在前些年的時候，家里還沒有買冰箱。但是吃不完的板栗還是能保存很長一段時間。其實也沒有什么別的方法，就是把板栗打回來以后，就把一些沒有蟲子的，并且沒有損傷的板栗都選出來，然后用簸箕放在通風的地方晾曬兩三天。當把表層的水分曬干了以后，再把他們用一個透氣的布袋子裝起來，然后在懸掛在房梁上，或者是陰涼通風的地縫，這樣一般能保存三四個月不會變質哦！

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聽村里的一些老農民還說，板栗多的話還可以用沙子來保存。方法也簡單，先把板栗采收回來以后，去掉外面有刺的外皮，然后再放到太陽底下曬上一兩天，主要是曬干表層的水分。然后再把他們一層板栗、一層沙子埋起來，這樣也能保存很長一段時間。

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冰箱里面冷藏保存

如果板栗不是太多的話，是可以直接冷藏在冰箱里面保存的。先把那些生蟲的、有傷口的板栗選出來，然后再把好的板栗他們放入到加有食鹽的清水中浸泡十分鐘左右，目的就是要給板栗進行一下簡單的消毒、殺菌處理。然后撈出來方在太陽下把板栗表層的水分曬干，之后用一個超市里面購物袋裝起來，記得一定要密封好，再把它放置在冰箱的冷藏室，至少能保持一個月以上。農夫家里的板栗，就是采用這樣的方法。

您還有其他更好的方法嗎？歡迎大家留言！

其他網友觀點

板栗怎樣保存才不會腐爛？

馬上就到了板栗收獲的季節，軟糯香甜的板栗人人愛吃，但是保存不當沒過多久就會發霉，所以每年如何保存板栗讓很多人很是頭疼。下面就來介紹幾種保存板栗的方法，希望能對你有所幫助。

1、黃沙保存法。黃沙保存法適合保存大量的板栗。在將保存板栗的容器下面先鋪一層干凈沒有雜質的黃沙，然后放一層挑選好的板栗，保存用到板栗要做到沒有蟲眼、沒有腐爛，然后一層黃沙一層板栗，最上面一層要多覆蓋一些板栗。每隔一段時間在黃沙上面噴水一次，噴水不可太多，容易發霉爛掉，用這樣的保存方法可以保存很長一段時間，并能保證板栗一直處于新鮮狀態。

2、陰涼地方保存。這個方法適合保存少量板栗。將有蟲眼和發霉的板栗挑揀出來，然后平攤到陰涼通風的地方，這樣可以保存2個月左右。要注意的是，在陰涼地方保存的話不能將板栗堆積在一起，容易發霉，最好是平攤開來。

3、冷藏保存。現在家家戶戶都有冰箱，少量保存板栗可以借助冰箱來保存。將板栗的外殼內殼全部去掉，然后放到保鮮袋里密封保存，再放到冰箱的冷藏室里保存就可以，這樣可以保存1年左右的時間板栗也不會壞掉。

以上就是保存板栗最常用到的方法，希望對你有所幫助。

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【板栗怎樣保存才不會腐爛？】板栗在吃的方法上比較多，而且板栗在購買的時候，也都需要掌握一定的方式方法，那板栗怎么保存才好呢，這也需要一定的技巧，我們很多人在購買板栗的時候，都會大量的進行，這樣需要很好的保存方法，使得它的不會變壞。

板栗怎么保存也是要看我們怎么進行，在板栗對人體的幫助上，它的作用是非常的不錯，但是為了能夠對身體有著更大的作用，每日的食用也是很好的選擇哦!

板栗保存方法：1、放入陰涼通風處。將新鮮的板栗放在陰涼通風處，將新鮮的板栗攤開擺放，不要將板栗堆放，只要能夠保證板栗通風的話嗎，保存一兩個月是沒有問題的;

2、風干保存。板栗浸入冷水桶里, 水漫過板栗, 浸泡7~10天后撈出, 裝在竹籃里, 高掛在通風處,讓其自然風干。這樣的話，讓板栗風干的話能夠大大提高板栗的保存期限;

3、放入沙子中保存。把沙子裝進容器里，底部鋪一層沙子，放一層板栗放在沙子上。再蓋上一層沙子，蓋好沙子后，再放一層板栗，以此類推，將板栗放完后，最后加一層沙子。隔一段時間噴灑一次水，保持沙子的濕度。噴水的量要適中，為了保存板栗的水分，這就是用沙子隔開板栗的原因，但是水分不宜過多，過多的話會導致板栗爛掉的;

4、放入塑料袋中保存。將板栗裝入塑料袋中，保持通風和氣溫的穩定，將塑料袋扎緊，隔斷時間翻動一次，這樣保存一段時間還是沒有問題的;

5、冷藏法。將新鮮的板栗放在太陽底下曬一天左右,然后把殼剝掉裝進保鮮袋把口扎上后放入冰箱冷藏就可以了，這樣也可以提高保存的時間，但是要注意的是板栗必須要去掉殼子保存的哦，如果不去殼子，放入冰箱中保存的，板栗要不了多久外面的殼子都會發霉的，這樣的問題，我是親身經歷過，所以希望大家要注意哦，免得把板栗浪費掉了;6、木屑混藏保存。將新鮮的板栗與木屑混合，記得上面一層再覆蓋一些木屑，將其放入陰涼通風處保存，這樣的話也能夠保存到一段時間的哦;板栗怎么保存，這樣的保存方法是很不錯的，不僅讓我們輕松的把這樣的食品保存起來，但吃的時候，也不會有任何的異味，可以說是我們很好的選擇，板栗在對促進人體吸收上，有著很好的幫助，在對改善人體體質上，也都是有真大很好的作用。

摘于【伊秀美食網】，希望能夠幫助你。