絲瓜西紅柿湯的做法（口腔潰瘍食譜）
準備時間：10-20分鐘
制作時間：10分鐘內
用餐人數：1-2人
絲瓜西紅柿湯的簡介：絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素，增白皮膚的維生素C等成分，能保護皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細嫩，是不可多得的美容佳品 。
現在正是絲瓜上市的季節，雖然今年絲瓜的價格比往年偏高不少，但看到新鮮的就會買上幾根 。我家兒子喜歡喝絲瓜湯，不管怎么做都能吃上一大碗 。
絲瓜西紅柿湯的食材：主料：絲瓜1根西紅柿1個雞蛋1只輔料：油適量鹽適量蔥適量姜適量黑木耳2朵粉絲半小把絲瓜西紅柿湯的做法圖解步驟：1.各種食材洗凈，絲瓜祛薄皮，木耳泡發 。
2.粉絲用涼水泡上備用 。
3.絲瓜滾刀切薄片，西紅柿切小塊，木耳手撕小塊 。蔥、姜切碎 。
【絲瓜西紅柿湯的做法（口腔潰瘍食譜）】4.雞蛋打散備用 。
5.鍋中放油，油熱后放蔥、姜煸香，放西紅柿、絲瓜翻炒，炒軟后放入木耳翻炒 。
6.鍋中加入一大碗清水，水沸后把粉絲放進去煮一會兒，再把打散的蛋液倒進去，待成形后用勺子攪一下 。
加鹽調味兒，出鍋 。
小貼士：粉絲用涼水浸泡即可 。
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