絲瓜蝦仁蛋湯的做法（口腔潰瘍食譜）
準(zhǔn)備時(shí)間：10分鐘內(nèi)
制作時(shí)間：10分鐘內(nèi)
用餐人數(shù)：3-4人
絲瓜蝦仁蛋湯的簡(jiǎn)介：絲瓜的營養(yǎng)價(jià)值很高，它含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、瓜氨酸以及核黃素等B族維生素、維生素C，還含有人參中所含的成分―――皂甙 。女性多吃絲瓜對(duì)身體很有好處 。它有清暑涼血、解毒通便、祛風(fēng)化痰、潤肌美容、通經(jīng)絡(luò)、行血脈等諸功效 。這么好的蔬菜我們沒理由不來享用它！
絲瓜蝦仁蛋湯的食材：主料：絲瓜500g輔料：食用油適量鹽適量雞蛋2個(gè)蔥花適量小麻油適量干海米適量枸杞10粒絲瓜蝦仁蛋湯的做法圖解步驟：1.絲瓜2條
2.去皮
3.準(zhǔn)備小蔥
4.干蝦仁適量
5.雞蛋2個(gè)
6.絲瓜切片
7.小蔥切碎
8.熱鍋倒油
9.放入絲瓜、蝦仁翻炒
10.加入清水燒開后倒入打散的蛋花
11.鍋內(nèi)湯燒開關(guān)火，倒入小麻油，放幾粒枸杞子
12.盛入碗中
小貼士：【絲瓜蝦仁蛋湯的做法（口腔潰瘍食譜）】炒絲瓜時(shí)只用放少量的油，絲瓜湯做好了再倒入少量的香油 。油放多了湯喝起來比較油膩 。
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