番茄絲瓜雞蛋湯的做法（口腔潰瘍食譜） _絲瓜

準(zhǔn)備時間：10分鐘內(nèi)
制作時間：10分鐘內(nèi)
用餐人數(shù)：3-4人
番茄絲瓜雞蛋湯的簡介：現(xiàn)在，大家的飲食已經(jīng)不只是為了滿足口腹之需，一日三餐中養(yǎng)生保健占了很大的比重。而秋季更是養(yǎng)生的好時節(jié) 。秋季養(yǎng)生離不開湯的滋補，這道番茄絲瓜雞蛋湯很不錯。絲瓜的藥用價值很高，常吃絲瓜可以提高人體免疫力，預(yù)防疾病，健腦美容，延緩衰老。絲瓜還有著抗病毒，抗過敏，清熱解毒，化痰止咳等功效。
番茄絲瓜雞蛋湯的食材：主料：絲瓜100g番茄100g輔料：油適量鹽適量味精適量蔥適量黑木耳 20g雞蛋 1個姜適量番茄絲瓜雞蛋湯的做法圖解步驟：1.黑木耳提前泡發(fā)好，絲瓜、番茄洗干凈。
2.番茄切成塊。
【番茄絲瓜雞蛋湯的做法（口腔潰瘍食譜）】3. 絲瓜去皮切成滾刀塊。
4.起油鍋，蔥姜入鍋煸香后，番茄入鍋炒。
5.黑木耳入鍋炒。
6.絲瓜入鍋炒。炒均勻加適量水燒。
7.開鍋后加鹽、味精。

8.攪拌均勻，淋入雞蛋。
9.再開鍋，關(guān)火。盛出即可享用。
小貼士：這道湯清淡，不宜添加多種調(diào)味品。
絲瓜容易熟，要最后入鍋。

番茄絲瓜雞蛋湯的做法（口腔潰瘍食譜）

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