享用紅葡萄酒不容忽視的三個(gè)禁忌
*紅葡萄酒曾被美國(guó)《時(shí)代》雜志選定為有益健康的十大食品之一 。
*據(jù)調(diào)查統(tǒng)計(jì)表明，生活在盛產(chǎn)葡萄酒區(qū)域的人們，由于飲用葡萄酒的機(jī)會(huì)較多，所以平均壽命可達(dá)90歲以上 。
*紅葡萄酒對(duì)心臟病有顯著的預(yù)防效果，其功效甚至不亞于醫(yī)生所開的 。
*一杯美味的紅葡萄酒和人參一樣，具有補(bǔ)正元之氣，壯生命之本，固脫、益損、止渴和等作用 。
*過(guò)去的法國(guó)宮廷貴婦人和如今的影視明星，經(jīng)常飲用陳年紅葡萄酒來(lái)保養(yǎng)皮膚，使皮膚更加光澤、細(xì)膩，富有彈性 。
*喝葡萄酒較好在用餐的同時(shí)適量飲用，而且較好是每天適量飲用，這樣更加有利于健康 。法國(guó)人不得心臟病的秘訣
眾所周知，西方人喜歡吃高熱量高脂肪的食物，而且這些油膩的食物還容易引起動(dòng)脈硬化和心臟病，但奇怪的是法國(guó)人很少有患心臟病的，即使得了，其死亡人數(shù)也比其他國(guó)家少得多 。
為什么既吃肉類食物又喜歡浪漫休閑的法國(guó)人死于心臟病的風(fēng)險(xiǎn)比其他歐洲國(guó)家的人低呢？這形成了一個(gè)“法國(guó)悖論” 。經(jīng)過(guò)醫(yī)學(xué)專家分析，原來(lái)這都是因?yàn)槔寺姆▏?guó)人喜歡喝紅葡萄酒 。
【享用紅葡萄酒不容忽視的三個(gè)禁忌】 法國(guó)研究人員較近指出，喝幾杯葡萄酒不僅能預(yù)防心臟病的發(fā)生，而且能有效緩解心臟病患者的病情 。
據(jù)研究，得過(guò)一次心臟病的中年法國(guó)人每天喝兩杯或更多的葡萄酒比那些不喝葡萄酒的人第二次得心臟病的可能性要減少50% 。科學(xué)家們對(duì)353個(gè)男子進(jìn)行了研究，他們的年齡在40～60歲之間，剛得過(guò)心臟病，他們的病情、服用的藥及食品的類型沒有大的差別，主要的區(qū)別在于對(duì)葡萄酒的消費(fèi)量 。在研究之后的第二年，這些男子當(dāng)中104人有心血管病癥，如心臟疼痛或腦血管病癥 。其中36人是不喝葡萄酒的，34人每天喝葡萄酒不到2杯，18人每天喝2杯，16人每天喝4～5杯 。
紅葡萄酒不再是一種單純的飲品，而是上升為可以治病的 。英國(guó)醫(yī)生在為患者開的方案中就包括飲葡萄酒 。2002年，美國(guó)周刊刊登的10種有益的健康食品中就有紅葡萄酒 。美國(guó)還允許在國(guó)產(chǎn)的紅葡萄酒標(biāo)簽上寫“適量飲酒健康”的提示 。
美國(guó)心臟病協(xié)會(huì)的專家們表示，地中海式飲食能降低得心臟病的危險(xiǎn) 。在希臘，以地中海式飲食為主的人們得心臟病的幾率比其他人少33% 。地中海式飲食主要包括家禽、雞蛋和糖，而蔬菜、水果、干果、豆類、未精加工的谷類、奶酪、橄欖油和魚更是日常所必須的，另外人們每餐還會(huì)飲少量的紅酒 。
在紐約多數(shù)肥胖者都有發(fā)心臟病的可能性，疾病控制中心的醫(yī)生們建議如果每天飲用一定量的紅酒，會(huì)使危險(xiǎn)性減少很多 。
喝葡萄酒就像吃人參
作為飲品，紅葡萄酒在飯桌上可謂一道佳品，但在飲用的時(shí)候，一定要注意以下幾點(diǎn)忌諱：
推薦閱讀
- 法國(guó)伯納德莊園干紅葡萄酒的基本信息
- 加蒂莊園紅葡萄酒的城堡介紹
- 加蒂莊園紅葡萄酒的基本信息
- 法國(guó)蒙嘉莉莊園紅葡萄酒的基本信息
- 法國(guó)之光——紅喜干紅葡萄酒
- 朗蒂菲名莊干紅葡萄酒
- 法國(guó)艾美濃之花莊園紅葡萄酒
- 法國(guó)維拉莊園紅葡萄酒
- 法國(guó)蘇提堡紅葡萄酒
- 法國(guó)慕林紅葡萄酒