1. 首頁 > 生活百科 >

糯米配什么煮粥好吃

我們都了解 ， 檽米是包粽子不能缺乏的食物 ， 那麼用檽米熬粥 ， 和什么一起煮更美味呢?下邊就跟隨一起來瞧瞧吧!
扁豆
原材料：檽米250克、扁豆粒250克、大棗100克
作法：
1、將扁豆、大棗各自清洗 ， 將檽米清洗干凈 ， 控干水份;
2、將扁豆、大棗、檽米一起放進鍋中 ， 添加1000ml水;
3、用灶火燒開 ， 改文火煮至米爛粥稠即成 。
花生仁

糯米配什么煮粥好吃

文章插圖
原材料：花生仁20克、檽米100克、豬肉松10克
作法：
1、檽米清洗干凈 ， 控干水份;
2、把花生仁用熱水燙一下 ， 搓去紅衣服 ， 控干水份 ， 入溫鍋中中炸好 ， 磨碎預留;
3、鍋內倒進適度的水 ， 加檽米火災燒開 ， 改文火煮至米爛粥稠 ， 與碎花生、豬肉松一起伴食就可以 。
核桃仁
原材料：核桃肉25克、檽米100克、白砂糖適當
作法：
1、將核桃肉放到干躁的鍋中 ， 用文火炒至金黃色松脆 ， 盛出制冷 ， 備用;
2、檽米清洗干凈 ， 控干水份 ， 預留;
3、把核桃肉放到砧板上 ， 用刀鍘碎 ， 備用;
4、凈石鍋置火上 ， 加上適當冷水煮沸 ， 放入檽米和核桃肉;
5、再度煮沸后 ， 改用文火煮至米爛湯稠、表層浮上來粥油時 ， 添加白砂糖 ， 續煮約5分鐘就可以 。
小提示：
1、桃中的不飽和脂肪酸對中樞神經有優良養生保健的功效 ， 與檽米同熬成粥 ， 常常服用對入體腦神經很有好處 。
【糯米配什么煮粥好吃】2、核桃仁糯米粥是美容護膚長命、補腎填精的上品 。

    推薦閱讀