冬菇雞餅的做法（防癌抗癌食譜） _防癌抗癌食譜

冬菇雞餅的做法簡(jiǎn)單是防癌抗癌食譜的常見(jiàn)菜，不一定要看冬菇雞餅視頻才能學(xué)會(huì)，但怎么做冬菇雞餅最好吃，跟著菜譜大全的做法圖解來(lái)做這道冬菇雞餅吧。
菜系及功效：私家菜補(bǔ)血食譜氣血雙補(bǔ)食譜延緩衰老食譜美容菜譜健脾開(kāi)胃食譜防癌抗癌食譜
【冬菇雞餅的做法（防癌抗癌食譜）】口味：咸鮮味工藝：蒸
冬菇雞餅的制作材料：主料：雞胸脯肉100克,香菇（鮮）100克
輔料：肥膘肉25克,雞蛋清30克
調(diào)料：料酒15克,淀粉(玉米)3克,味精1克
冬菇雞餅的特色：軟嫩味鮮。
教您冬菇雞餅怎么做，如何做冬菇雞餅才好吃1. 先將雞脯、肥膘肉剁成細(xì)泥，加蛋清，雞湯，紹酒，蔥末攪均，選整齊的冬菇撒上面粉抹上雞泥子抹平，放上香菜葉點(diǎn)綴，上籠蒸熟取出；
2. 勺內(nèi)放鮮湯和鹽，味精調(diào)味，放水淀粉勾芡，淋在蒸好的雞餅上即成。
小帖士-食物相克：
肥膘肉：豬肉不宜與烏梅、甘草、鯽魚、蝦、鴿肉、田螺、杏仁、驢肉、羊肝、香菜、甲魚、菱角、蕎麥、鵪鶉肉、牛肉同食。食用豬肉后不宜大量飲茶。
雞蛋清：雞蛋清不能與糖精、豆?jié){、兔肉同食。

冬菇雞餅的做法（防癌抗癌食譜）

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