韭菜雞蛋煎餅的做法（貧血食譜） _韭菜

韭菜雞蛋煎餅做法簡(jiǎn)單是貧血食譜的常見菜，不一定要看韭菜雞蛋煎餅視頻才能學(xué)會(huì)，但怎么做韭菜雞蛋煎餅最好吃，跟著的做法圖解來(lái)做這道韭菜雞蛋煎餅吧。
韭菜雞蛋煎餅的食材和調(diào)料：雞蛋面粉韭菜食鹽十三香食用油
教您韭菜雞蛋煎餅的家常做法，如何做韭菜雞蛋煎餅才好吃1.韭菜適量。
2.韭菜適量，洗凈備用。
3.將洗凈的韭菜用刀切碎備用。
4.取一只碗，碗內(nèi)加入適量面粉。
5.將盛入面粉的碗中，打入一只雞蛋，加入少許食鹽和十三香。
6.不用加水，先將碗中的面粉攪成面團(tuán) 。
7.往攪好的面團(tuán)中加入適量清水。
8.然后攪拌成均勻無(wú)面疙瘩的面粉糊。
9.將切碎的韭菜放入攪拌好的面粉糊中備用。
10.煎鍋放入少許油，燒熱。
11.將韭菜雞蛋面糊倒入鍋中，然后端起鍋，均勻鋪在鍋底。
12.一面煎定型后，翻面煎另外一面。
13.煎制成金黃色后，即可出鍋食用。
小貼士沒有一次性加入水去攪拌面糊，是防止加入水之后形成太多的面疙瘩不容易攪拌開，先將干面粉制成面團(tuán)，然后再加入攪拌，很容易就攪成均勻的面糊。
【韭菜雞蛋煎餅的做法（貧血食譜）】

韭菜雞蛋煎餅的做法（貧血食譜）

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