田園雞蛋餅的做法（貧血食譜）
田園雞蛋餅做法簡單是貧血食譜的常見菜，不一定要看田園雞蛋餅視頻才能學(xué)會，但怎么做田園雞蛋餅最好吃，跟著的做法圖解來做這道田園雞蛋餅吧 。
田園雞蛋餅的食材和調(diào)料：雞蛋香菇西蘭花胡蘿卜嫩黃瓜面粉香蔥鹽胡椒粉
教您田園雞蛋餅的家常做法，如何做田園雞蛋餅才好吃1.準(zhǔn)備好雞蛋和搭配的蔬菜 。
2.西蘭花和香菇洗凈，入開水鍋綽一下水 。
3.胡蘿卜和黃瓜刨成很細(xì)的絲，西蘭花和香菇切成細(xì)末 。
4.雞蛋打入碗中 。
5.倒入所有的蔬菜，并調(diào)入少許鹽和胡椒粉 。
6.攪拌均勻以后，加入少許面粉 。
7.攪拌成沒有顆粒的蛋面糊，最后撒入香蔥末拌勻 。
8.平底鍋稍稍預(yù)熱刷上一層薄油，放入模具，舀一勺蛋糊裝平模具 。
9.待蛋餅表面凝固時(shí)，取出模具，翻面煎至兩面熟透即可 。
小貼士詩心片語：
1：蔬菜不是固定搭配，也可換成自己喜歡的，但要容易熟的為好 。
2：面粉不要加太多，一點(diǎn)點(diǎn)就可以 。
3：也可以不用模具，直接煎 。如果用的話，模具內(nèi)壁記得抹上一層油，這樣才好脫離蛋餅 。
4：依然全程小火 。
【田園雞蛋餅的做法（貧血食譜）】
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