西紅柿牛肉湯面的做法(貧血食譜)
西紅柿牛肉湯面做法簡(jiǎn)單是貧血食譜的常見菜 , 不一定要看西紅柿牛肉湯面視頻才能學(xué)會(huì) , 但怎么做西紅柿牛肉湯面最好吃 , 跟著的做法圖解來做這道西紅柿牛肉湯面吧 。
西紅柿牛肉湯面的功效與作用:減緩色斑延緩衰老、抗癌、可降脂降壓、防止血栓的發(fā)生、健胃消食
西紅柿牛肉湯面的食材和調(diào)料:牛肉面條西紅柿蠶豆瓣水油鹽雞精蔥姜酒白胡椒粉
教您西紅柿牛肉湯面的家常做法 , 如何做西紅柿牛肉湯面才好吃1.炒鍋燒熱放油 , 下蔥姜爆香 。
2.倒入洗凈的牛肉片煸炒 , 淋點(diǎn)酒去去腥 。
3.變色后倒入適量的水蓋上鍋蓋 , 大火煮沸后小火燉60分鐘左右 , 至牛肉片熟爛 。
【西紅柿牛肉湯面的做法(貧血食譜)】4.放入蠶豆瓣 。
5.蓋上鍋蓋煮熟 。
6.再倒入洗凈、切塊的西紅柿 。
7.蓋上鍋蓋燒沸 。
8.撒點(diǎn)鹽和雞精調(diào)味 。
9.再噴點(diǎn)胡椒粉(女兒喜歡胡椒粉的味) , 湯就好了 。
10.在做湯的同時(shí)煮面條 。
11.面條斷生后撈出 , 澆上西紅柿牛肉湯就行了 。
小貼士1、牛肉血水很多 , 切片后最好浸泡一段時(shí)間 , 去除一部分血水 , 燉的中途要撇去浮沫 。
2、西紅柿煮開就行了 , 久煮破壞VC 。
3、面條個(gè)人覺得煮至斷生即可 , 當(dāng)然你喜歡吃爛面 , 就要多煮點(diǎn)時(shí)間 。
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