【阿膠怎么吃】阿膠滋補(bǔ)功效一絕 怎么吃最好
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（圖片來源：百度）
1.阿膠糖液
食材：阿膠碎塊6-10克、白砂糖或蜂蜜適量 。
做法：將準(zhǔn)備好的阿膠砸碎后放入碗中，然后再放入適量的開水，開水不宜過多，最多半碗 。阿膠是一種非常難以融化的東西，因此在加入開水之后還應(yīng)該用筷子或者是勺子進(jìn)行不斷的攪拌，這樣才能讓阿膠盡快的融化 。等到阿膠充分的融化后再加入白砂糖或蜂蜜，攪拌均勻后飲用即可 。
功效：阿膠糖液具有很好的補(bǔ)血功效，尤其是對缺鐵性、營養(yǎng)性貧血、失血過多、久病耗血、經(jīng)多不調(diào)等女性常見的癥狀更具有很好的調(diào)理以及治療的功效 。
2.阿膠羹
食材：阿膠250克、黃酒250毫升、冰糖250克、黑芝麻核桃適量 。
做法：將適量的阿膠砸碎后再放入黃酒中浸泡1-2天的時(shí)間，然后加入冰糖250克，水200克，蒸1--2小時(shí) 。最后再按照個(gè)人的口味放入適量的黑芝麻或者是核桃，攪拌均勻后再蒸0.5--1小時(shí)，等到成凍后置于冰箱內(nèi)保存 。女性每天可以去適量的阿膠凍食用，早晚各服用1匙，在服用的時(shí)候應(yīng)該將阿膠羹1匙放入碗中加入開水后，然后連吃帶喝，不僅口味又香又甜，同時(shí)開還具有很好的滋補(bǔ)作用 。
功效：阿膠羹具有很好的補(bǔ)血益腎，益智烏發(fā)，養(yǎng)顏益壽，潤腸通便的功效，因此有貧血、腎虛、掉發(fā)等情況的女性在平時(shí)生活中應(yīng)該適量多吃 。
3.芝麻核桃膏
食材：阿膠150克、黃酒350毫升 。
做法：阿膠砸碎后放在黃酒中浸泡一周左右的時(shí)間，等到阿膠呈海綿狀后再放入適量的水燉化，接著再放入黑芝麻、核桃仁適量，最后加上冰糖250克，蒸1小時(shí) 。在蒸的過程中應(yīng)該不斷的攪拌，取出后冷卻即成凍膏 。每天早、晚各1--2匙并且用溫開水沖服，芝麻核桃膏對女性而言具有很好的滋養(yǎng)功效 。
功效：芝麻核桃膏對患腰酸怕冷、耳鳴和陰虛或腎虧等女性常見的癥狀具有很好的治療以及調(diào)理的功效，尤其是患有腰膝酸軟的女性，多吃些芝麻核桃膏可有效的得到緩解 。
4.阿膠梨蜜湯
食材：梨1-2個(gè)、阿膠12克 。
做法：將準(zhǔn)備好的梨清洗干凈后切成小塊，然后再放入水中煮沸，之后加入阿膠小碎塊12克 。用筷子反復(fù)攪拌使之溶化，加入白糖或冰糖、蜜各50克，最后喝湯吃梨 。
功效：阿膠梨蜜湯的主要功效便是滋陰潤肺止渴，尤其是對于患有肺燥咳嗽、久病多痰的人群而言更加具有治療以及調(diào)理的功效 。
5.阿膠雞蛋湯
食材：阿膠5-10克、雞蛋1個(gè)、蜂蜜適量 。
做法：阿膠小碎塊5-10克用開水一碗化開，雞蛋調(diào)勻后加入阿膠液煮成蛋花，加入蜂蜜適量調(diào)味服用 。每日晨起服用一次 。
功效：治陰血不足，胎動不安，煩燥不寧，虛勞咳嗽等 。
6.阿膠粥
食材：阿膠15克、大米或小米100克、冰糖50克 。
做法：取大米或小米100克，阿膠砸碎后的小塊15克，冰糖50克做成粥，阿膠在加入前先用開水溶化后加入粥內(nèi)攪勻，開一滾即可 。不要將阿膠碎加入粥內(nèi)易糊鍋底 。
功效：補(bǔ)血益腎，強(qiáng)身健體，延年益壽 。
7.阿膠燉肉
食材：阿膠10克、瘦豬肉100克、陳皮5克、肉桂3克、水適量 。
做法：阿膠10克，砸碎，瘦豬肉100克，陳皮5克，肉桂3克，加水適量，先燉豬肉，熟后加入阿膠等燉化，低鹽調(diào)味，服用即可 。
功效：適于年老體衰，煲湯長期服用，效果顯著 。
8.阿膠排骨
食材：阿膠30-50克、排骨2-3斤 。
做法：阿膠30-50克，砸碎，可供2-3人食用排骨量，常法燉熟即可 。
功效：滋陰補(bǔ)血，增強(qiáng)體質(zhì)，提高抗病力，適于年老體弱，產(chǎn)后血虛 。
【【阿膠怎么吃】阿膠滋補(bǔ)功效一絕 怎么吃最好】
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