飲酒講究哪四個“最佳”?飲酒有哪些注意事項?
馬上端午節這一中國傳統節日就要到來 , 大家又要開始一起吃飯聚餐 , 這樣一來大家就極有可能要喝酒 , 很多人都不知道喝酒的具體事項 , 大家都是盲目的喝酒 , 有時候還會混雜著喝酒 , 那么飲酒講究哪四個“最佳”?飲酒有哪些注意事項?
1、飲酒四“最佳”
1、最佳飲量
一天中的早晨和上午不宜飲酒 , 尤其是早晨最不宜飲酒 。因為在上午這段時間 , 胃分泌的分解酒精的酶—酒精脫氫酶濃度最低 , 在飲用同等量的酒精時 , 更多地被人體吸收 , 導致血液中的酒精濃度較高 , 對人的肝臟、腦等器官造成較大傷害 。
每天的下午14時以后飲酒對人體比較安全 , 尤其是在下午15~17時最為適宜 。此時不僅人的感覺敏銳 , 而且由于人在午餐時進食了大量的食物 , 使血液中所含的糖分增加 , 對酒精的耐受力也較強 。所以此時飲酒對人體的危害較小 。另外 , 人在空腹、睡覺前或在感冒時飲酒 , 對人體也有很大的危害 , 尤其是白酒對人體的危害較大 。
2、最佳佐菜
空腹飲酒有損健康 , 選擇理想的佐菜既可飽口福 , 又可減少酒精之害 。從酒精的代謝規律看 , 最佳佐菜當推高蛋白和含維生素多的食物 。
如新鮮蔬菜、鮮魚、瘦肉、豆類、蛋類等 。注意 , 切忌用咸魚、香腸、臘肉下酒 , 因為此類熏臘食品含有大量色素與亞硝胺 , 與酒精發生反應 , 不僅傷肝 , 而且損害口腔與食道黏膜 , 甚至誘發癌癥 。
3、最佳品種
酒有白酒、啤酒、果酒之分 , 從健康角度看 , 當以果酒之一的紅葡萄酒為優 。
法國人少患心臟病即得益于此 。據研究人員介紹 , 紅葡萄酒中有一種植物色素成分 。此種物質以抗氧劑與血小板抑制性的雙重“身份”保護血管的彈性與血液暢通 , 使心臟不致缺血 , 常飲紅葡萄酒患心臟病的幾率會降低一半 。
4、最佳飲量
人體肝臟每天能代謝的酒精約為每公斤體重1克 。
一個60公斤體重的人每天允許攝入的酒精量應限制在60克以下 。低于60公斤體重者應相應減少 , 最好掌握在45克左右 。換算成各種成品酒應為:60度白酒50克、啤酒1公斤、威士忌250毫升 。紅葡萄酒雖有益健康 , 但也不可飲用過量 , 以每天2至3杯為佳 。
2、飲酒后注意事項
1、飲酒后 , 最好不要洗澡 , 因為洗澡的過程會消耗人體的能量 , 而能量來源于糖原的分解 。而飲酒本身會導致低血糖的出現 , 所以 , 如果在飲酒后洗澡 , 可能會由于人體由于低血糖而發生暈厥 。
2、空腹的時候 , 最好不要飲酒 , 空腹飲酒會使得酒精破壞胃黏膜的屏障作用 。并且在空腹飲酒 , 可以促進體內酒精的吸收 , 使人更快地發生酒精中毒 。而如果在飲酒的時候 , 一邊吃菜 , 一邊飲酒 , 會減慢人體酒精吸收的速度 。
3、在宴請賓客的時候 , 餐桌上面的就最好不要用藥酒 , 因為賓客中的人是否對藥酒中的成分過敏尚不清楚 , 一旦過敏 , 會發生很嚴重的后果 。并且藥酒中的某些成分有可能會和食物中的某些成分發生化學反應 。
4、酒精的解毒部位是肝臟 , 在飲酒后 , 為了減輕酒精對肝臟的損害 , 最好多吃些綠葉蔬菜類食物和豆類食物 , 以補充肝臟所需要的營養成分 。減少酒精對工作的上海 。
【飲酒講究哪四個“最佳”?飲酒有哪些注意事項?】
5、在飲酒的時候 , 為了減少酒精的吸收 , 特別是在飲用白酒的時候 , 可以一邊和白酒 , 一邊喝白開水 , 這樣 , 可以延緩酒精的吸收 。而在飲用啤酒的時候 , 最好飲用冰凍啤酒或是在啤酒中加入適量的冰塊 , 以降低啤酒的溫度 , 減慢啤酒在人體中的吸收 。
6、在飲酒的時候 , 如果喝白酒的人 , 最好只飲用白酒 , 而喝啤酒的人 , 最好僅喝啤酒 。如果把白酒和啤酒等混合在一起 , 很容易發生化學反應 , 并且在飲用后 , 會增加肝臟的負擔 , 很容易發生醉酒的現象 。
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