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黑米黑芝麻粥的做法有哪些

好多人都知道,常吃黑色食物對身體有好處,尤其是對白頭發(fā)有幫助 。有好多有少白頭的少年,估計是最喜歡吃黑芝麻糊的 。所謂黑色食品是指含有天然黑色素的動植物食品,黑米黑芝麻糊,都是黑色營養(yǎng) 。對人的身體都有好處 。那黑米黑芝麻粥的做法有哪些呢?把黑米和黑芝麻糊放在一起,又有什么好處呢 。
黑色食物除了含有豐富的氨基酸,多種微量元素外h還具有三大優(yōu)勢:來自天然,有害成分極少;營養(yǎng)成分齊全,質(zhì)優(yōu)量多;能在一定程度上降低動脈粥樣硬化、冠心病、腦卒中等嚴重疾病的發(fā)生 。
黑豆中都含有生物類黃酮,這種物質(zhì)具有很強的防癌作用 。而且這些豆類都不含有膽固醇,只含植物固醇,這種膽固醇不但不被人體所吸收,同時還能抑制人體吸收膽固醇、降低膽固醇在血液中含量的作用 。因為黑豆具有軟化血管的作用,因此患有高血壓、心臟病的人群在平時應該多加食用 。而且多吃黑豆還具有滋潤皮膚,延緩衰老的作用,因此也可以作為抗衰老的食物 。
1.準備好所有食材 。
2.黑豆、黑米、薏米用清水浸泡 。
3.約浸泡數(shù)小時后瀝干水分 。
4.百合只需要清洗瀝干水分,黑芝麻用微波爐叮分兩次叮,每次一分鐘 。
5.將黑豆薏米倒入燜燒鍋內(nèi) 。
6.再將黑米與黑芝麻一起倒入 。
7.注入大半鍋熱水 。
8.座到爐子上大火煮沸數(shù)分鐘 。
9.移入燜燒鍋,蓋上鍋蓋 。
10.數(shù)小時后,打開鍋蓋,米與黑豆已經(jīng)開花 。
11.再將鍋座到爐子大火燒開,加入百合 。
12.大火燒開數(shù)分鐘,再次移入燜燒鍋,蓋上鍋蓋 。
13.數(shù)小時后,打開鍋蓋,明顯水分少了,因為米與黑豆等吸收了水分,粥很稠了 。吃的時候可以隨個人口味加入糖或鹽 。
【黑米黑芝麻粥的做法有哪些】看來黑米和黑芝麻粥的做法還挺簡單的,黑米黑芝麻粥的做法有哪些呢,首先先把需要做食物的材料準備好,可以到超市里采購,也可以去菜市街采購 。都可以,把材料準備好了,接下來就是過程了,同時也是最重要的部分了 。把黑米和黑芝麻用清水泡制半個小時 。然后放入鍋里 。小火慢熬 。在數(shù)小時后就一鍋香噴噴的黑米黑芝麻糊就出鍋了 。這時候就可以和家人一起分享了 。

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