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2019廚師勞動合同范本

勞動合同是勞動者與用工單位之間確立勞動關系，明確雙方權利和義務的協議 。以下是小編為大家整理的2019廚師勞動合同范本，供大家參考學習 。
2019廚師勞動合同范本1
美國華盛頓___酒家(以下簡稱甲方)和中國___國際經濟技術合作公司(以下簡稱乙方)，就甲方聘請乙方烹飪技師一事，進行了友好協商，取得一致意見，在中國湖南省長沙市簽訂本合同，條文如下：
一、服務項目
1.乙方應甲方聘請，派遣八名烹飪技師赴美國華盛頓___酒家進行技術服務 。職責是：遵照甲方的要求，準備×菜菜譜，主理×菜的精加工，出成品;
2.乙方向甲方供應為反映×菜特色需要的原材料、輔料、調料，其費用由甲方負擔 。原輔、調料的品種、數量及價格等，由雙方另行協商確定 。
二、待遇及費用
(一)乙方應聘人員在甲方工作期間，享受下列待遇：
1.甲方負擔乙方人員的膳食、住宿、交通、醫療、保險和一切稅捐等費用，并提供當地同行業職工的同等勞保用品;
2.應聘人員住房應設有空調和冬季保暖設備，以及家具、臥具等生活用具;
3.乙方人員享受中國的七天休假日(元旦一天、五一一天、國慶節二天，春節三天)，工資照發 。
4.乙方所有應聘人員在現場工作十二個月后，享受兩周有薪休假 。其往返機票(包括食宿)由甲方負擔 。
5.乙方人員因病或工傷事故需要醫治或休養時，應按當地政府的有關規定辦理 。如發生傷殘，死亡時，其撫恤金亦按當地政府的有關規定辦理，甲方應協助乙方處理好善后事宜 。
(二)甲方向乙方支付下列費用：
1.乙方應聘人員第一次赴美工作時，甲方應向乙方支付每人500美元的準備費 。
2.甲方支付給乙方八名應聘人員每月凈工資為______美元;(其中特一級烹飪技師工薪為1800美元，特二級烹飪技師為1600美元，特三級烹飪技師為1500美元，中一級烹飪技師為1400美元，中二級烹飪技師為1300美元)，工作每滿一年，即從第十三個月起，給每人每月加薪10% 。
3.乙方人員每周工作六天，每天工作八小時 。具體作息時間，按甲方編排辦理 。如平時需延長工作時間或節假、公休日需要加班，甲方應支付加班費 。加班費以小時為單位計算，每小時的加班費為小時工資額的150% 。
小時工薪按下列公式計算：
小時工薪額=凈月工資÷25天÷8小時
三、雙方責任
甲方責任
1.負擔乙方應聘人員自中國___到達工作地點的往返旅費(包括交通食宿)，并在乙方人員赴任啟程前三十天內，將機票和準備費匯至中國銀行___分行中國國際經濟技術合作公司外匯帳戶(帳號：______)，待中方人員到達后據實向甲方核銷;
2.負責辦理乙方應聘人員進入甲方境內的簽證、居留證、工作許可證以及其他需要辦理的手續，并負責其費用;
3.為乙方人員提供工作方便，尊重其生活習慣，保護其人身安全，并在合同期滿后按時返回中國 。
乙方責任
1.選派技術能勝任、身體健康的烹飪技師;
2.向甲方書面提供赴聘人員的姓名、履歷、以及健康檢查表等有關資料;
3.負責辦理赴聘人員在中國境內的有關出境手續，并負擔其費用;
4.負責繳納起點聘人員在中國境內應付的一切稅款;
5.教育赴聘人員遵守甲方國內的法律法令，尊重當地的風俗習慣;不準參加所在國工會組織和一切政治活動;
6.乙方人員如有違犯甲方國內法律，經當地政府判令離境者，其回國旅費由乙方負擔;
7.乙方人員要遵守甲方店規，并遵照甲方編排的工作時間服務，無故曠工者按工時扣薪，如繼續故犯，屢戒不悛者，甲方有權向乙方提出解雇，其回國旅費，由乙方負擔;
四、支付
1.甲方向乙方支付的準備費、加班費及工薪等，均以美元支付;
2.每月五日為上月工薪和加班費的結算日，甲方應在收到乙方結算清單通知后七日內，把上月工薪和加班費匯至中國銀行___分行中國國際經濟技術合作公司外匯帳戶;
3.上述匯款所需費用均由甲方負擔;
4.甲方如不按時支付，過期一天則按應付工薪和加班費總額的0.5%付罰款 。超過三十天不支付，則視為違約 。
五、應聘人員的更換與解雇
1.乙方在征得甲方同意后，可以臨時招回、更換個別應聘人員，由此發生的費用由乙方負擔;
2.甲方如要求縮短個別應聘人員的工作期限，需提前三個月提出，并征得乙方同意后，方可實行，由此發生的全部費用，由甲方負擔;
3.應聘人員工作態度不好，甲方可以解雇，但需提前一個月通知乙方，并說明其原因 。回國旅費由乙方負擔 。
六、仲裁
雙方在執行合同的過程中所發生的一切爭議，應通過友好協商解決 。如雙方達不成協議時，可提交仲裁 。
七、合同的生效和終止
1.本合同自雙方簽字之日生效 。合同期為兩年 。有效期從乙方應聘人員離境到達美國華盛頓___酒家之日起計算 。
2.在合同有效期內任何一方對合同的某些條款要求修改，必須以書面方式向另一方提出要求，由雙方商簽補充合同 。如需延長合同期限，必須于本合同期滿前三個月向另一方面提出，經雙方商得一致意見，并辦妥合同延期手續后，方可延長 。
3.如一方違反合同而造成中斷合同時，除乙方人員歸國費用由違反方負擔外，違反方還需負擔按當時應聘人員人數累計三個月的工薪總額賠償給對方 。
4.本合同未盡事宜，將由雙方通過友好協商解決之 。
本合同共兩份，以中、英文書寫，雙方各執一份 。兩種文本具有同等效力 。
甲方代表　乙方代表
___×　___×
法定地址：____　法定地址：____
___年×月×日
2019廚師勞動合同范本2
甲方：________________________
乙方：________________________
經雙方友好協商，現就廚房承包事項達成協議如下：
一、甲方權力與職責
1、甲方把____________廚房承包給乙方管理、運作，并聘請乙方為該廚房廚師長，聘期為______年，即從______年______月______日起至______年______月______日止，其中試用期為三個月，即從______年______月______日起至______年______月______日止，期滿如需繼續聘用，必須另行簽訂協議 。
2、甲方應按經營需要確保廚房原材料的供應 。
3、甲方免費提供乙方工作餐、宿舍 。
4、乙方每月總工資為人民幣______元，每月日～日發放上月出勤工資，日后根據營業情況需增減人員，再考慮增減工資總額 。甲乙雙方再試用期過后根據經營情況定出合理的營業指標，再經營指標完成的情況下，乙方享受現有的工資，超額予以獎勵，未完成則適當的進行工資下浮 。
5、甲方給予乙方每月______天休班，在不影響正常營業情況下，由乙方合理安排，在工作繁忙時，乙方不準休假 。
6、甲方有權根據甲方管理制度對乙方進行日常管理，若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權給予處罰 。
二、乙方權力與職責
1、乙方須保證至少______人到甲方廚房工作(其中炒鍋______人、砧板______人、涼菜______人、面點______人、打荷______人)，乙方人員需技術過硬，保證出品質量，要求總廚，頭鍋、頭砧要達到國家廚師一級水平，其它廚師也要達到國家二級廚師水平，乙方若對所帶來人員調整時，需經甲方同意，并到甲方人力資源部辦理入職手續，對不適合崗位要求的人員，甲方有權進行調整 。
2、乙方需做好廚房各項成本控制工作，并達到甲方要求，并保證達到的毛利率，如達不到或超過規定的毛利率將按所差數(所差毛利率比乘菜金營業總額)的10%扣除工資 。
3、乙方應組織每周召開一次菜品討論會，并邀求甲方管理人員參加，在確保菜品質量的同時，不斷推陳出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)
4、乙方應結合節假日及酒店特殊情況，適時推出時令菜、節日菜，不定時舉辦如美食節等活動 。
5、因乙方廚房出品質量問題，而遭到客人投訴、退菜時，此損失由乙方承擔 。
6、乙方應做好食品衛生工作，若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰，此損失由乙方承擔;若因乙方管理問題引起甲方廚房火災，此責任及損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作規程，保證安全生產，如果因違規操作而造成負傷，不但不報銷任何費用，還將追究乙方責任 。
7、乙方人員需遵守甲方管理制度，如果乙方人員嚴重失職，營私舞弊，對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時，甲方有權向乙方要求賠償，并依法追究法律責任 。
8、乙方人員受聘甲方后，一律不準兼職 。
9、乙方需交納制服及工作保證金人民幣______元整，合同期滿，乙方辦理完畢離職手續后，此保證金隨工資一同退還 。
10、若雙方中止本協議時，乙方需在甲方找到廚師后方能離職，否則一切后果自負 。
甲方法人代表簽章：______乙方簽名：______
(蓋章)______
簽約日期：______年______月______日______年______月______日
2019廚師勞動合同范本3
甲方：________________________
乙方：________________________
經甲、乙雙方協商同意，自愿簽訂本合同 。
一、合同期限：
合同期限為 年， 年 月 日起至 年 月 日止，約定的期滿，本合同自然終止，如雙方同意，可以續簽 。
二、工作待遇：
1、甲方支付乙方工資 元，甲方不再支付其它任何費用 。
2、甲方為乙方實行包吃住的優惠條件 。
3、乙方在甲方工作期間交納保證金500.00元，現因乙方經濟困難，無法一次性交納保證金，經甲乙雙方商量，在其每月工資中扣除50.00元/月，至到扣滿500.00元為止 。如中途乙方提出要離職，經甲方檢查沒有對甲方用品的損壞，按甲方要求辦理離職手續完后，保證金全部退還 。如有損壞，則在保證金中扣出損壞用品的費用 。
三、乙方工作責任及要求：
1、乙方必須服從甲方管理安排，嚴格遵守甲方的各項規章制度，違者按公司制度處罰 。
2、甲方派人同乙方一起去購買菜，由乙方提出采購計劃并監督甲方人員，同時承擔責任 。
3、公司內部一律使用飯票購飯制度，嚴禁收現金 。否則屬貪污行為，按金額10倍處罰 。
4、未經許可乙方不能讓無關人員進入廚房、食堂，不允許跟職工閑談與工作無關事宜 。
5、乙方保證食品清潔、衛生、新鮮、無腐爛 。如果屬乙方責任導致食物中毒，一切后果由乙方承擔全部責任 。
6、乙方必須保證一日三餐準時開飯 。
7、乙方必須嚴格按操作規程使用廚具及其用具，否則發生一切安全事故由乙方負責 。如果廚具有故障，要及時與食堂管理人員匯報、處理 。乙方必須愛護甲方所有廚具，若因乙方操作不當而損壞廚具則根據情節承擔50%～100% 。
8、乙方不能有偷竊行為，否則一律送派出所處理 。
四、乙方有一列情況甲方可解除合同：
1、試用期內證明不符合錄用條件的 。
2、違反勞動紀律規章制度，職業道德情節較為嚴重的 。
3、不遵守甲方管理制度不服從工作安排，經教育不改的 。
4、食堂浪費大、對本職工作不負責、做得較差者 。
5、占小便宜、有偷竊行為 。
五、乙方單方解除合同時，必須15天以前以書面形式提出申請，并且必須取得甲方同意，并且無論發生任何情況乙方必須執行工作交接責任，如違反則不退還保證金 。
六、合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份，簽字生效 。
甲方： 乙方：
代表： (右手大拇指印)：
地址：地址：
日期： ______年______月______日日期：______年______月______日


2019廚師勞動合同范本

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