硬面韭菜盒子的做法（閩菜） _韭菜

硬面的韭菜盒子也很好吃哦！！
硬面韭菜盒子的主料：韭菜(200g)雞蛋(2個(gè))面粉(適量)硬面韭菜盒子的調(diào)料：玉米油(適量)白糖(適量)食鹽(適量)雞精(適量)做硬面韭菜盒子所需廚具：電餅鐺硬面韭菜盒子的做法圖解步驟
1、韭菜洗干凈備用
2、雞蛋打散備用
3、和面，用溫水和面揉成團(tuán)后，醒一會(huì)面，然后調(diào)餡
4、鍋中放入少許玉米油，油熱后先炒雞蛋，炒好后用鏟子把雞蛋鏟成小塊
5、韭菜切碎
6、放入雞蛋中，然后加入少量的白糖、雞精，適量的食鹽調(diào)味拌勻
7、此時(shí)面已經(jīng)醒好了，分成等大的小面團(tuán)，按扁，搟成皮
【硬面韭菜盒子的做法（閩菜）】
8、皮上放入調(diào)好的餡
9、對(duì)折把邊壓好，變成一個(gè)餃子形狀，然后把邊緣捏成褶
10、電餅鐺加油，油熱后，將包好的合子放入
11、烙制兩面金黃色
12、出鍋盛盤(pán)

硬面韭菜盒子的做法（閩菜）

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