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8款養(yǎng)生粥給你的健康增色 小滿養(yǎng)生

小滿是夏季的第二個節(jié)氣了 , 這意味著夏季的真正的到來 , 所以要學(xué)會養(yǎng)生了 , 夏季養(yǎng)生要注意很多 , 那么小滿養(yǎng)生要怎樣呢?今天小常識網(wǎng)小編給大家推薦8款養(yǎng)生粥 , 讓你小滿過得滋潤 。
養(yǎng)生粥的養(yǎng)生效果是非常好 , 健脾養(yǎng)胃 , 很多人也都喜歡喝粥 。
小滿節(jié)氣喝什么粥?
小滿節(jié)氣 , 天氣熱起來 , 人容易沒有食欲 , 調(diào)胃口應(yīng)以清淡質(zhì)軟易消化的食物為主食 , 如多吃面條、混沌、綠豆粥、扁豆粥、蓮子大棗粥、荷葉粥、芹菜粥、馬齒莧粥等 。這些粥有的能清熱解暑 , 有的能調(diào)理脾胃 , 有利于消化吸收 , 有條件的可輪換食用 。
1、綠豆粳米粥
做法:綠豆60克 , 粳米100克 。將綠豆放入溫水中浸泡2個小時 , 再和粳米一起加1000毫升清水煮粥 。
功效:有祛熱毒、止煩渴、消水腫的作用 , 特別適合老人和兒童食用 。
2、苦瓜菊花粥
做法:苦瓜100克 , 菊花50克 , 粳米60克 , 冰糖適量 。苦瓜洗凈去瓤 , 切成小塊 。粳米和菊花洗凈 , 二者同入鍋中 , 加適量清水 , 大火水開后 , 將苦瓜塊、冰糖加入鍋中 , 改用小火煮至米爛粥稠即可 。
功效:此粥可清暑熱、止痢解毒 , 適用于中暑煩渴、下痢等癥的輔助食療 。忌同時食用濕燥、麻辣、厚膩的食物 。
3、荷葉蓮藕粥
做法:取鮮荷葉1大張 , 鮮蓮藕1小節(jié) , 粳米30克 , 白糖適量 。先將荷葉洗凈煎湯500毫升左右 , 濾取汁 , 再將蓮藕洗凈切成小粒 , 與粳米一起加入汁中煮成稀粥 , 加白糖調(diào)味后服食 , 每天3次 。
功效:本方有清熱祛暑和胃之功 , 適用于夏季熱、食欲不振者 。
4、薄荷粥
做法:先取新鮮薄荷30克或干薄荷15克 , 煎湯取汁備用 。再取100克大米煮成粥 , 待粥將熟時加入薄荷湯及適量冰糖 , 煮沸即可 。
功效:此粥具有清熱解暑、疏風(fēng)散熱、清利咽喉的功效 。薄荷葉性味辛涼 , 氣味清香 , 很是可口 。
5、薏苡仁百合粥
做法:薏苡仁50克 , 百合20克 , 粳米200克 。上述用料淘洗干凈后一同放入砂鍋 , 加適量水 , 用大火煮沸 , 小火熬煮成粥即成 。
功效:有健脾祛濕 , 清心安神的功效 。
6、豬肝綠豆粥
做法:鮮豬肝100克 , 綠豆60克 , 大米100克 , 食鹽、味精各適量 。先將綠豆、大米洗凈同煮 , 大火煮沸后再改用小火慢熬 , 煮至八成熟之后 , 再將切成片或條狀的豬肝放人鍋中同煮 , 熟后再加調(diào)味品 。
功效:此粥補(bǔ)肝養(yǎng)血、清熱明目、美容潤膚 , 特別適合那些面色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者 。
7、竹葉粥
做法:淡竹葉干品15克(鮮品竹葉30克) , 生石膏30克 , 粳米60克 , 白砂糖適量 。先將竹葉、石膏同放入沙鍋內(nèi) , 加水5碗 , 煎至4碗 , 去渣取汁 , 后下粳米做米做粥 , 待熟爛 , 入糖攪勻即可 。
功效:具有清熱生津、除煩止渴、利尿消腫、解毒的功效 。
8、扁豆茯苓粥
做法:白米100克 , 扁豆30克 , 白茯苓30克 , 陳皮5克 。白茯苓搗碎 , 扁豆、陳皮洗凈 , 白米淘洗干凈 , 然后將上述材料一同放入煲內(nèi) , 加水適量 , 先用大火煮沸 , 再用小火慢煲至粥成 , 加鹽調(diào)味即可食用 。
功效:健脾利濕 , 理氣開胃 。適合脾虛濕重、食欲欠佳之人 。
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