臘腸面包的做法（其它國家）
怎么做臘腸面包好吃?學(xué)做臘腸面包需要哪些食材?為您提供臘腸面包的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味臘腸面包!
【臘腸面包的做法（其它國家）】
【食材】高筋面粉280克、牛奶120克、即發(fā)酵母4克、蛋白液45克、黃油30克、
白糖40克、淡奶油10克
【配料】臘腸
【操作步驟】
1、除了黃油將所有食材都放進(jìn)面包桶，啟動和面模式15分鐘
2、完成后將黃油放進(jìn)去，再和面15分鐘，觀察是否出膜
3、和面完成后將面團(tuán)取出來，用保鮮膜包上待發(fā)酵
4、待面團(tuán)發(fā)酵至兩倍大，分成大小均勻的6份
6、取其中一份，搟成長方形，在一邊放一根臘腸
7、然后將面包卷起來
8、用小刀每一厘米切開，但是頭部不要切斷
9、然后就是擰成花型，就可以了
5
10、都整理完了放在烤盤上在醒發(fā)10分鐘
11、刷蛋白液，在面包表面上
12、烤箱預(yù)熱180度，中層烤10分鐘后拿出來，再刷一層蛋白液，再烤5分鐘就可以啦
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