醬香排骨蒸南瓜的做法（其它國家）
怎么做醬香排骨蒸南瓜好吃?學做醬香排骨蒸南瓜需要哪些食材?為您提供醬香排骨蒸南瓜的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味醬香排骨蒸南瓜!
今天用醬香料腌科味的排骨和南瓜一起蒸，做法簡單卻能最大保留南瓜和排骨的營養(yǎng)，湯汁濃郁味道清新，是一道非常適合夏天的營養(yǎng)菜！
排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，最讓人容易吸引收的就是補充鈣質(zhì)；
而南瓜不僅有較高的食用價值，而且有著不可忽視的食療作用 。據(jù)《滇南本草》載：南瓜性溫，味甘無毒，入脾、胃二經(jīng)，能潤肺益氣，化痰排濃，驅(qū)蟲解毒，治咳止喘，療肺癰與便秘，并有利尿、美容等作用 。
蒸南瓜最好用老南瓜，它所含的水分少，經(jīng)過充足的日照，南瓜的甜度會變得很高，吃著很粉糯的感覺，營養(yǎng)也會更加全面 。
原料：南瓜一塊，排骨半斤，醬香烤肉料半包，生姜小塊，蔥兩根，鹽少許
教您醬香排骨蒸南瓜的家常做法，醬香排骨蒸南瓜怎么做好吃1備好所需材料
2排骨用水浸泡去味后再反復用水清洗干凈，姜切小片，蔥切小段
3把烤肉醬倒入排骨中，加上少許鹽蔥白段和姜片用手抓均腌制30分鐘
4南瓜去皮切小塊
5把南瓜塊擺在盤中
【醬香排骨蒸南瓜的做法（其它國家）】 6腌好的排骨放在南瓜上，蔥白段和姜片放排骨上
7裝好盤的排骨南瓜放在蒸格上
8蓋上鍋蓋
9大火蒸制15分鐘左右至排骨熟透
10夾走排骨上面的蔥白段和姜片，撒蔥花即可
注：排骨要多浸泡去血水，洗凈后再腌制，以免有異味； 腌制排骨時間最少30分鐘，入味味道更好； 南瓜不要切太薄，以免南瓜蒸粉掉排骨還沒熟；
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