鹽水花生的做法（其它國(guó)家）
怎么做鹽水花生好吃?學(xué)做鹽水花生需要哪些食材?為您提供鹽水花生的家常做法大全,只要按照?qǐng)D文步驟,菜鳥都能做出美味鹽水花生!
總有一種美食，跟我們生命中的某個(gè)人緊密相連，看到它，你便能想到那個(gè)人 。
【鹽水花生的做法（其它國(guó)家）】就像花生 。
每每看到它，我就不由得想起了我親愛(ài)的爸爸 。
曾經(jīng)的那些年里，爸爸總把自己親手種的花生或捎或寄給我，讓酷愛(ài)吃花生的我隨時(shí)有放心而美味的花生解饞，新鮮的可以煮，干花生可以剝?nèi)テせ蛘ɑ虺矗淳妥龀筛鞣N餡料，時(shí)不時(shí)能品嘗到爸爸濃濃的愛(ài)意 。
上學(xué)的時(shí)候，暑假回到家，爸爸必定會(huì)挖一些才剛剛開(kāi)始結(jié)果的花生，用家里新鮮的花椒等調(diào)料煮上，每到陣陣調(diào)料的香氣開(kāi)始在家里飄散的時(shí)候，我就開(kāi)始迫不及待地開(kāi)始“品嘗”了 。一會(huì)拿一個(gè)，一會(huì)拿一個(gè)，美其名曰“讓我嘗嘗熟了沒(méi)” 。爸爸也不揭穿我，只是笑瞇瞇地看著說(shuō)，疼愛(ài)地叫我“小饞貓”……
每每想起那些個(gè)溫馨而又幸福的場(chǎng)面，眼前就開(kāi)始變模糊 。
其實(shí)，我真的不想流淚 。
可是，除了眼淚，還有什么能寄托和表達(dá)我的想念及悲傷呢？！
原料：新鮮花生，小尖椒，生姜，香葉，花椒，小茴香，肉蔻，八角，蔥，食鹽 。
1、所用主要原料 。
2、花生清洗干凈，倒入小鍋中，加入水，水量剛沒(méi)過(guò)花生即可 。
3、加入準(zhǔn)備好的大料 。
4、蔥打結(jié)放入鍋中 。
5、干小尖椒切開(kāi)放入，這樣更易入味 。
6、開(kāi)火，煮開(kāi)后加入食鹽，多放一些 。
7、用筷子攪勻，蓋蓋，繼續(xù)煮 。
8、約十五分鐘后，鍋中的水已經(jīng)非常少了，花生米變面，關(guān)火撈出即可食用 。
昨天是8月8號(hào),許多人稱之為"爸爸節(jié)"，在這么個(gè)特殊的日子里，做這樣一盤鹽水花生，深深地懷念我的爸爸……
米酥叨叨：
1、喜歡吃脆一點(diǎn)口感的就少煮一會(huì)，喜歡吃面一些的就多煮一會(huì) 。
2、花生不像毛豆那樣容易入味，所以大料和食鹽都要適當(dāng)多放一些 。
3、新鮮生花生要少吃，不然容易拉肚子 。
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