椰奶吐司的做法（西餐面點(diǎn)） _吐司

【椰奶吐司的做法（西餐面點(diǎn)）】怎么做椰奶吐司好吃?學(xué)做椰奶吐司需要哪些食材?為您提供椰奶吐司的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味椰奶吐司!
準(zhǔn)備時間：10分鐘內(nèi)
制作時間：2小時以上
用餐人數(shù)：3-4人
椰奶吐司的簡介：中秋節(jié)前做蔓越莓奶黃月餅的時候，專門買了椰漿，做完后還剩下些椰漿，就做了這款吐司，椰香味道濃郁，好吃。
椰奶吐司的食材：主料：高筋面粉300g淡奶油70g椰漿120g奶粉20g白糖40g牛奶15g雞蛋1個酵母3g鹽3g輔料：黃油適量椰奶吐司的做法圖解步驟：
1.將所有的主料混合放入廚師機(jī)里面，打開一檔開始攪拌，廚師機(jī)會自動跳到二檔。
2.在面團(tuán)揉至能拉出大片的薄膜，俗稱手套膜即達(dá)到完全擴(kuò)展階段。
3.把面團(tuán)收圓。蓋上保鮮膜，現(xiàn)在的天氣室溫發(fā)酵就可以了。
4.當(dāng)面團(tuán)發(fā)至原來的2-2.5倍時，一發(fā)完成。
5.拿出面團(tuán)在案板上揉，將面團(tuán)內(nèi)的氣體排出。平均分成三份，揉圓后松馳15分鐘。
6.醒發(fā)好的面團(tuán)，搟成長面片。
7.自上而下卷起。
8.將卷好的面團(tuán)擺入模具中，收邊朝下。蓋保鮮膜進(jìn)行二次發(fā)酵。
9.發(fā)到九分滿時，最后的發(fā)酵完成。
10.蓋上模具的蓋子。
11.預(yù)熱烤箱180度，中下層，上下火，烤35分鐘即可。
12.乘熱刷一層黃油。
13.室溫放涼后切片或手撕吃都可以哈。
14.成品。
小貼士：面粉的吸水量不一樣，雞蛋也有大小，所以加15克牛奶的時候可以少加些，觀察情況后再加。

椰奶吐司的做法（西餐面點(diǎn)）

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