寶寶吃粗糧的好處有哪些？適合寶寶吃的粗糧是什么？
大家都知道現(xiàn)在很多食品都是經過精加工的，長期食用對身體是沒有好處的，這個時候可以適當吃些粗糧，促進腸道蠕動，今天小編就來給大家說一下有關粗糧的知識，那么寶寶吃粗糧的好處有哪些？適合寶寶吃的粗糧是什么？一起來看看吧！
1、寶寶吃粗糧的好處
預防肥胖：粗糧含有豐富的膳食纖維，能在胃腸道內吸收比自身重幾倍甚至數(shù)十倍的水分，在胃腸道中形成凝膠狀物質而產生飽腹感，使寶寶進食減少，以達到防止寶寶肥胖的目的 。
預防小兒糖尿病：膳食纖維可減慢腸道吸收糖的速度，避免餐后出現(xiàn)高血糖現(xiàn)象，提高人體耐糖的程度，有利于血糖穩(wěn)定；還可抑制增血糖素的分泌，促使胰島素充分發(fā)揮作用，從而達到預防小兒糖尿病的目的 。
解除便秘：膳食纖維有利于保障消化系統(tǒng)正常運轉，促進腸道蠕動，加速排便，自然就解除了寶寶的便秘之苦 。由于精白米面在加工過程中損失了很多B族維生素，長期吃精白米面的哺乳媽媽和寶寶易患因維生素B1缺乏的成年人腳氣病和嬰兒腳氣病 。粗糧則保留了這些營養(yǎng)成分，所以，寶寶可以吃一些粗糧 。但是，粗糧雖為健康食材，卻因其未加工處理的特性，給寶寶食用一定要注意科學搭配 。
【寶寶吃粗糧的好處有哪些？適合寶寶吃的粗糧是什么？】
2、適合寶寶吃的粗糧
玉米：玉米面含有豐富的維生素和礦物質，尤其是維生素A和煙酸的含量更是高于一般的谷物類，可以給寶寶吃 。注意吃的時候可以加適量堿，可以使玉米中結合型煙酸釋放出來，變成游離型煙酸被人體所用 。
紅薯：紅薯不僅廉價，而且營養(yǎng)豐富，富含蛋白質、淀粉、果膠、氨基酸、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素a、b、c、e以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素，并獲得了“營養(yǎng)最均衡食品”的殊榮 。值得一提的是，紅薯還是一種難得的生理堿性食品，它可以中和體內因食肉、魚、蛋、米、面等而產生的過多的酸性物質，維持身體酸堿平衡，從而積極維護人體健康，增強體力和抗病能力 。
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3、吃粗糧的3大原則
1.粗細搭配 。要求大家食物要多樣化，“粗細糧可互補” 。
2.粗糧與副食搭配 。粗糧內的賴氨基酸含量較少，可以與牛奶等副食搭配補其不足 。
3.粗糧細吃 。粗糧普遍存在感官性不好及吸收較差的劣勢，可以通過把粗糧熬粥或者與細糧混起來吃解決這個問題 。
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