免烤版香草布丁的做法（糕點小吃）
很好吃的一款布丁哦，而且是免烤的 。
家中沒有烤箱的朋友也可以試試，做法相當的簡單，材料也很容易 。
一共做了5瓶，凝固后就嘗了一瓶，真是好吃極了，剩下4瓶準備第二天拍照 。
沒想到第二天有朋友過來，我馬上端出來讓2位朋友品嘗，自己忍不住又吃了一瓶 。
瓶底的香草籽非常豐富，朋友還以為是黑芝麻呢！
拍照時才想起只剩下一瓶了，拍完后我給豬嘗了一口，豬嘗過之后，馬上就叫拿一瓶給他，我說：沒了
【免烤版香草布丁的做法（糕點小吃）】好吧，今天繼續(xù)做香草布丁，要做雙倍的份才行喲！
免烤版香草布丁
容器：100ML裝玻璃布丁瓶5瓶
材料：牛奶200克，動物性淡奶油200克，細砂糖20克，香草莢1/3條，吉利丁1.5片（7.5克）
香草布丁的做法
1，奶鍋倒入牛奶，淡奶油和糖，香草莢剖開連同籽一同放入 。
2，中火燒至煮開關火，提前用冰水浸泡至軟的吉利丁放和，攪拌至融化，冰水中冷卻 。
3，用篩網過濾一次 。
4，倒入布丁瓶中，冷藏4小時以上 。
香草的營養(yǎng)價值
羅勒具有疏風行氣，化濕消食、活血、解毒的功效 。治外感暑熱頭痛、食脹氣滯、泄瀉、月經不調等癥 。《千金·食治》記載：消停水，散毒氣 。《嘉祜本草》記載：調中消食，去惡氣，消水氣，宜生食 。《嶺南采藥錄》記載：治毒蛇傷，又可作跌打傷敷藥 。。
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