芝士榴蓮披薩的做法（糕點小吃）
做月子時同事們送來一個榴蓮 ， 當(dāng)時不敢多吃 ， 用保鮮膜包起來放在急凍 ， 想吃時就提前拿出來回溫 ， 這個方法我一直在用 ， 很不錯 。
在網(wǎng)上看到這款芝士榴蓮披薩 ， 就想試試 ， 我多加了一個蛋黃 ， 是為了讓口感和色澤更加誘人 ， 奶油奶酪也加量了 。
不管是趁熱還是涼透都特別好吃 ， 榴蓮 ， 奶酪和馬蘇的味道相稱得非常妙 ， 讓人回味無窮哦！
屋子里都是榴蓮味 ， 久久不能散盡 ， 一個6寸的披薩 ， 豬只吃了一小塊 ， 其余5小塊都被我吃了
我喜歡厚底披薩 ， 所以面皮材料可以做2個6寸 ， 如果你喜歡薄底 ， 那么就把面團(tuán)分成3份吧！
芝士榴蓮披薩
面皮：高粉200克 ， 酵母2克 ， 無鹽黃油10克 ， 細(xì)砂糖10克 ， 巖鹽2克 ， 水110克（6寸*2）
餡料：奶油奶酪50克 ， 馬蘇適量 ， 蛋黃1個 ， 榴蓮肉2塊
芝士榴蓮披薩的做法
1 ， 披薩皮材料放入面包機(jī) ， 揉好并發(fā)酵至兩倍大 ， 取出滾圓排氣 ， 分成2份,醒發(fā)10分鐘 。
2 ， 取1份搟薄 。
3 ， 叉出均勻的小孔 ， 200度5分鐘烤定型 。
4 ， 榴蓮肉去核搗成泥 ， 加蛋黃混合均勻 。
5 ， 取出披薩餅 ， 抹上軟化的奶油奶酪 。
【芝士榴蓮披薩的做法（糕點小吃）】6 ， 放上厚厚的蛋黃榴蓮泥 。
7 ， 灑上一層馬蘇碎 。
8 ， 預(yù)熱烤箱 ， 中上層 ， 200度烤至芝士融化
榴蓮的營養(yǎng)價值
榴蓮木棉科熱帶常綠喬木 ， 原產(chǎn)馬來西亞 ， 八九月份果實成熟 ， 其外表像一根帶刺的狼牙棒 ， 有臭氣 ， 但果肉清香 。榴蓮果是不可以采摘的 ， 否則不能繼續(xù)成熟 ， 果樹也會受損傷 ， 只有等果實成熟后自己落下 。。
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