五香油酥餅的做法 快動(dòng)手做一下
1、五香油酥：色拉油和面粉調(diào)成小朋友吃的米糊狀；加入蔥花和五香粉、鹽攪拌均勻即可
2、剩余的餃子皮重新揉成團(tuán)，醒15分鐘左右
3、按照自己要的餅的分量分割，搟開(kāi)（盡量搟的薄些）
4、在上面薄薄得抹上一層五香蔥花酥油，然后從面皮一端開(kāi)始慢慢卷起成條狀
5、接著再卷成一團(tuán)，用手壓平，再次搟薄
6、熱鍋在表面刷上少許油，放入面餅轉(zhuǎn)小火慢慢煎（期間要不斷地轉(zhuǎn)動(dòng)鍋）
【五香油酥餅的做法 快動(dòng)手做一下】7、一面金黃翻面再煎，出鍋前舉起煎鍋將面餅在鍋內(nèi)上下翻動(dòng)幾下即可取出
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