青椒茄絲的做法（母嬰菜譜） _青椒

青椒茄絲做法簡(jiǎn)單是母嬰食譜做法大全的常見菜，不一定要看青椒茄絲視頻才能學(xué)會(huì)，但怎么做青椒茄絲最好吃，跟著的做法圖解來做這道青椒茄絲吧。
青椒茄絲的食材和調(diào)料：
茄子 1個(gè) 青椒 3個(gè) 鹽水油
教您青椒茄絲的家常做法，如何做青椒茄絲才好吃
一、茄子洗凈切絲，用鹽水浸泡待用，青椒切絲
【青椒茄絲的做法（母嬰菜譜）】二、鍋內(nèi)油燒熱，將茄絲瀝干水分后放入煸炒至軟盛出
三、將青椒絲放入加少許鹽煸炒一會(huì)兒，加入茄絲炒勻
四、最后加適量的鹽調(diào)味，出鍋裝盤即成
家常美食小貼士：
茄子切好后放入鹽水中浸泡可防止變色及減少吸油的量；做茄子放油要比平常炒菜多些，但切成絲的茄子沒有切塊的茄子那么吸油。

青椒茄絲的做法（母嬰菜譜）

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